Tumis Kangkung Terasi 🥗

you can do it kitchen 😊
you can do it kitchen 😊 @cook_bang

Halo... kali ini sya share tumis sayur favorit keluarga, resepnya cepat, hemat, dan bahannya mudah didapat. Semoga suka, selamat mencoba 🥰

Tumis Kangkung Terasi 🥗

Halo... kali ini sya share tumis sayur favorit keluarga, resepnya cepat, hemat, dan bahannya mudah didapat. Semoga suka, selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 menit
3-4 orang
  1. 1 ikatkangkung, potong2 cuci bersih dg air garam/ baking soda
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5cabai merah kriting, potong serong
  5. 5cabai rawit merah, potong serong
  6. 1 buahtomat hijau uk sedang
  7. 1 bungkusterasi sachet ABC
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdtgula merah
  10. 1 ruaslengkuas geprek, bs skip
  11. secukupnyagaram
  12. minyak utk menumis

Cara Membuat

13 menit
  1. 1

    Siangi kangkung, cuci bersih, rendam dg air garam/ air dg larutan baking soda

  2. 2

    Uleg bawang merah dan bawang putih dg sdikit garam, uleg kasar

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan minyak 3 sdm tunggu panas lalu tumis ulekan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, dan tambahkan lengkuas

  4. 4

    Stelah harum dan bwang2an matang tambahkan terasi, aduk2 hingga terasi hancur lalu masukkan cabai

  5. 5

    Tumis hingga cabai layu, lalu masukkan kangkung yg sdh bersih, aduk2 lalu bumbui dg saos tiram, gula merah dan garam sesuai selera, tambahkan jg tomat hijau yg di iris

  6. 6

    Agar kangkung cpt matang dan tdk lodor, tambahkan +/- 50 ml air matang lalu tutup wajan

  7. 7

    Cek rasa sesuai selera.. lalu sajikan dg lauk kesukaan keluarga.. selesaaai

  8. 8

    Selamat menikmati, ini sya makan dg ayam goreng dan sambal hijau 🥰👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
you can do it kitchen 😊
pada
selalu tertarik untuk belajar memasak, sebagian besar resep yang saya publish adalah resep dari ibuk dan belajar sendiri ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa