आलू हरी प्याज़ की सब्जी (aloo hari pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू और प्याज़ को धोकर साफ कर ले आलू को लंबाई में काट लें और प्याज़ को छोटा-छोटा काट लें
- 2
कढ़ाई में तेल डालकर आलू और कटी हरी प्याज़ डाल दे ऊपर से सभी पाउडर मसाले और नमक भी डाल दें
- 3
आप इसे अच्छी तरह से मिक्स कर दें और ढक्कन से ढककर धीमी आग पर आलू के गलने तक पकाएं
- 4
बाकी का बचा हुआ पानी ढक्कन हटाकर सूखने तक पकाएं आप की सब्जी तैयार है इसे रोटी पराठा चावल किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं
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