Pudding buah bosque

8 orang berencana membuat resep ini
Eva devianti zahputeri
Eva devianti zahputeri @zahri6479
surabaya

Berhubung pimpinan mau ultah dan bingung mau kasih surprise apa … so mommie bikin pudding buah aja ya. Dibelakang buah mommie selipin coklat coin yg artinya supaya rejeki pimpinan lancar dan usahanya semakin maju aminn 🙌🎂😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 org
  1. Lapisan strawberry dan putih
  2. 1000 mlsusu UHT putih
  3. 20 gragar2 putih
  4. 125 grgula pasir (disesuaikan aja ya)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Pasta vanilla
  7. Pewarma merah
  8. Pasta strawberry
  9. Lapisan coklat
  10. 500 mlAir
  11. 200 grSKM Coklat
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 5 grcoklat bubuk
  14. 50 grgula
  15. 10 gragar2 putih/coklat
  16. Buahkalengan, longan jeruk
  17. Stawberry, kiwi, anggur, jeruk sunkist
  18. tangkaiCherry

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Untuk lapisan strawberry campurkan semua bahan kecuali pewarna dan pasta strawberry

  2. 2

    Masak hingga mendidih dan bagi adonan menjadi 2 @ 500 ml

  3. 3

    Untuk adonan strawberry tambahkan pewarna merah 3 tetes dan tmbah kan pasta strawberry 1/2 sdt

  4. 4

    Masukkan adonan strawberry diatas cetakan / loyang yg sdh dibasahi dgn air matang. Saring adonan dan Masukkan secara perlahan sehingga meminimalkan buih2 diatas adonan puding tunggu hingga agak set (kalo dipegang seperti kulit)

  5. 5

    Selanjutnya tuang adonan putih yg sebelumnya dipanasi ulang sampai agak mendidih dan tambahkan pasta vanilla jgn lupa disaring ya.

  6. 6

    Lapisan coklat juga sama stlh adonan mendidih bisa ditambahkan pasta coklat 1/2 sdt tp kalo gak punya gak pake jg gpp

  7. 7

    Masukkan adonan puding ke lemari pendingin hingga set. (me sampe besok paginya coz udh ngantuk hehehe)

  8. 8

    Sebelum adonan dikeluarkan lap adonan dengan tissue dapur supaya tidak terlalu berair dan keluarkan dr cetakan.

  9. 9

    Sebelum dihias lap bagian atas pudding dgn tissue dapur supaya tidak terlalu berair. Ditab tab pelan2 ya. Setelah itu siap dihias sesuai selera. Uallala puding siap disajikan. Semoga suka ya 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eva devianti zahputeri
pada
surabaya
ibu pekerja + ibu RT yg selalu pengen bisa membahagiakan keluarga dan org2 terdekat lewat masakan 🫶💕🥰
Lebih banyak

Resep Serupa