351. Rogout Ayam Kentang Wortel (isian risoles)

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Rogout kentang wortel yang creamy, cocok untuk isian risoles, dan cemilan asin lainnya. Resepnya hasil cooksnap yang sudah saya modif sesuai selera saya. Selamat mencoba🥰🥰🥰

Source : @Cikgu Er

#Cookpadcommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#week7PGBA

351. Rogout Ayam Kentang Wortel (isian risoles)

Rogout kentang wortel yang creamy, cocok untuk isian risoles, dan cemilan asin lainnya. Resepnya hasil cooksnap yang sudah saya modif sesuai selera saya. Selamat mencoba🥰🥰🥰

Source : @Cikgu Er

#Cookpadcommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#week7PGBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada ayam fillet, cincang kasar. Tumis hingga matang
  2. 300 grkentang, potong kotak, rebus hingga lembut
  3. 200 grwortel, potong kotak, rebus hingga lembut
  4. Bahan lainnya :
  5. 3 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  6. 5-6 sdmterigu, larutkan dengan sedikit air
  7. 200 mlsusu cair
  8. 150 mlair
  9. 2 siungbawang putih cincang halus
  10. 1/4 siungbawang bombay cincang kasar
  11. Secukupnyagaram, lada dan kaldu bubuk
  12. 1 sdtkreamer kental manis
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan minyak+margarin.

  2. 2

    Kemudian masukkan ayam cincang yang sudah ditumis dengan bawang putih secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel yang sudah di rebus hingga lembut sebelumnya. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Garam+lada dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Kemudian masukkan tepung maizena dan terigu yang sudah dilarutkan dan kreamer. Terakhir tambahkan susu cair. Aduk rata, hingga semua bahan menyatu. Kecilkan api dan masak hingga meletup letup dan mengental sambil diaduk supaya bagian bawahnya tidak gosong.

  5. 5

    Rogout ayam siap digunakan. Sebaiknya digunakan setelah dingin. Selamat mencoba🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (19)

Resep Serupa