Banana Cake Super Lembut

Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Punya pisang yang sudah menghitam, jangan dibuang. Dibikin bolu pisang aja..
Ini hasilnya lembut dan empuk

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpisang yg terlalu matang, lumatkan
  2. 200 grtepung terigu
  3. 180 grgula pasir
  4. 100 grmentega, lelehkan
  5. 70 grminyak sayur
  6. 4 butirtelur
  7. 1 sdtSP
  8. 1/4 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang pakai garpu, bisa juga diblender

  2. 2

    Kocok gula, telur, SP dengan speed tinggi sampai mengembang kental berjejak. turunkan speed rendah lalu masukkan tepung terigu + Baking soda secara bertahap. Matikan mixer

  3. 3

    Tuang mentega leleh dan minyak bertahap, bergantian dengan menuang pisang. Aduk balik dan sampai tercampur rata

  4. 4

    Siapkan loyang yang dialas kertas roti dan dioles margarin. Tuang adonan.

  5. 5

    Oven suhu 180 derajat selama 30 menit sampai matang

  6. 6

    Jika sudah matang segera keluarkan dari loyang, tunggu dingin lalu potong-potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Homemade is happinessIG : @rialatifa | Youtube : Dapur Rinov
Lebih banyak

Komentar (2)

Leily Zuhria
Leily Zuhria @cook_elzet
Knapa hasil baking saya gak moist ya...

Resep Serupa