Salah satu menu olahan daging sapi yang favorit banget. Apalagi di jogja terkenal banget nih oseng-oseng merconnya. Kenapa disebut mercon? Karena rasanya yang super pedas. Semoga habisa makan oseng mercon perut tetap aman ya.. Hehehe#KampungIdaman#CookpadCommunity_Yogyakarta

Beberapa hari ini ujan terus, pengen nya yg syeger2 pedes gmn gt, akhirnya eksekusi kikil dkk nya...

Bismillaahirrahmaanirrahiim..Ini kalau di Yogya terkenal bangeet... Yang suka manis, bisa ditambahkan kecap dan ditambahi porsi gula merahnya.#resep24  #cookpad #cookpadIndonesia  #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #oseng-osengmercon #tumisdagingsapi #dagingsapi

Pedasnya gila, manisnya juga berasa. Inilah oseng-oseng mercon, kuliner khas Yogyakarta. Dalam resep ini saya hanya menggunakan cabai rawit setengah dari takaran sumber resep. Menurut saya masih cukup pedas, tapi tidak gila-gila amat, jadi lebih mudah dinikmati.Dalam resep yang saya rujuk menggunakan daging paha dan tetelan dengan perbandingan 4:1. Dalam resep ini saya menggunakan daging kepala domba, sama-sama berdaging dan berlemak.Sumber resep: Kiki Nomuyepo, @kiki_kitchen (16900057)#CookpadCommunity_Jakarta #GenerasiAprontis Week25

BismillahAlhamdulillah masih bisa ikutan posting bareng komunitas paders.Untuk tema kali ini saya share masakan yang sering banget saya bikin. Ya, segitu cintanya saya sama masakan ini, bahkan saat nulis caption ini saja saya udah kabita lagi 😄#goda_huhaahh#godapaders_2023#komunitaspaders

Beberapa waktu yang lalu pernah maen ke Jogja dan icip kuliner sana, pas coba oseng-oseng mercon langsung jatuh cinta dg masakan satu ini. Yuk intip resepnya. Resep boleh nemu dari link lain juga sih, tapi ga apa2 yah.. berbagi ilmu

Bismillah.....Ngiler 😋 lihat resep oseng-oseng mercon nya mb Tita,walaupun perut lagi bermasalah,tapi tetap tidak surut niat untuk mengeksekusinyaPedasnya di sesuaikan dengan keadaan perut saat iniSource: Mb @tita_ nan ayu dengan penyesuaian#Kopijos_Suwun#KopijosSelalu_Istimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bagian dari daging sapi yg akan saya pakai di resep kali ini adalah Tetelan sapi... biasanya sering untuk tambahan kuah bakso, tapi kali ini saya buat oseng mercon. Oseng mercon itu terkenal dengan rasa yg sangat pedas tapi bikin ketagihan... Nah kali ini saya cooksnap resepnya @ibumalka tetap bikin ketagihan walaupun level pedasnya sedikit berkurang. Jd tinggal disesuaikan saja. Kalau kepingin lebih pedas cabai merah keriting bisa langsung diganti dengan rawit merah... 😍👍Link Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15225311-oseng-mercon?invite_token=UEQNxuwyNk6xYEYoHKkjsDm7&shared_at=1626621970#wongkitogalo#resepwongkito#kampungidaman#iduladhawongkito#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_Id#cookpadcommunity#cookpad_id

Masih punya stok sandung lamur dan kepengen maem yg pedes2 juga. Tapi karena jaga perut takut kaget, jd tingkat kepedasan saya sesuaikan ya (dikurangi). Jd kl mau lebih pedas dan manis monggo ditambah aja sesuai selera yaSource Paders Ummu Ghaziyah. Thx resepnya mba 🙏#moonaskitchen#moonascooking#moonas_osengmercon#moonas_olahandaging

Haloo Lur !Sebagai pecinta pedasss, saya merasa harus cobain masak menu ini haha. Apalagi suami juga doyan pedesss.Resep kali ini saya Cooksnap dari Mbak Anif @dshh_29060818 , tapi saya tambahin daun jeruk, terus jumlah cabai rawit yang dicemplungin saya pakai stok yang ada aja hehe.Resep asli bisa dilihat di link ini yaa :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15352057-oseng-oseng-mercon-khas-jogja?invite_token=8z9pqnCSMXxZfFHFXi3RhC4S&shared_at=1629799639Rasanya muanteb, dagingnya empukkk, wanginya enaak, dan yang paling pentiiing.. pedesnya maknyosss 🔥🔥🔥

Satu lagi resep hot 🔥🥵, oseng mercon ala Bu Narti Yogya. Saya sendiri blm pernah makan oseng mercon Bu Narti, konon komposisi cabe dan daging oseng mercon ini 1:1! Hiiii gak berani ah 🙈Inspirasi resep:youtube Elisabeth wangyoutube Diah Didi

Haii sahabat kukped, apa kabar dagingnya di rumah? Udah dimasak apa aja, atau masi nangkring difreezer 😂😂Dr kemaren kmna pun pergi baunya kambing dan sate dimanamana.Selain itu biasanya dimasak gulai atau tongseng dan temantemannya yg berbau santan. Jadi enek kan yg makan 😖😖😖Akhirnya sy memutuskam untuk dibuat oseng mercon aja, buat yg suka pedas ini top bgt deh. Bakalan habisin nasi sebakul, apalagi kalo nasinya anget2 😋😋😋