Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 1 jam
- 2
Rebus santan bersama 1 lembar daun pandan sampai hampir mendidih
- 3
Kukus ketan yang sudah direndam sampai setengah matang
- 4
Ambil kanil dari santan yang sudah direbus, beri 1 sdt garam, siram di atas ketan, aduk rata
- 5
Beri 1 lembar daun pandan, kukus lagi ketan sampai matang
- 6
Rebus secukupnya air bersama gula Jawa dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut
- 7
Didihkan sisa santan, tuang rebusan gula, tambahkan secukupnya garam
- 8
Setelah mendidih, masukkan durian boleh dimasukkan utuh dengan bijinya, atau buang bijinya dan diambil dagingnya saja
- 9
Tunggu hingga mendidih, lalu matikan api
- 10
Sajikan ketan dalam mangkuk, siram dengan kolak durian. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kolak Ketan durian


Kolak ketan durian


Kolak Ketan Jagung rasa durian
Bismillah...Setelah sekian lama, baru bisa nulis resep lagi.Camilan ini merupakan salah satu makanan favorit di daerahku saat bulan Romadhon.Meskipun bulan tersebut telah lewat, bagi yang masih menjalankan puasa syawal bisa mencoba camilan manis ini.


Ketan Kolak Durian
Mumpung musim durian. Bikin ketan kolak durian a.k.a saraweh kali kedua. Kata suamiku enak banget dimakan selagi panas. Sampe minta tambah kuah dan ketannya. Recomended deh😚👍. Cobain yuk.


Kolak durian ketan
Di kasih temen durian, krn d rumah ad kelapa dan ketan, ok cus eksekusi, cuaca jg lagi ujan, d santap hangat


Kolak Durian Ketan Putih
Resep asli dari @ucimandasariLagi2 durian, karena palembang lagi kebanjiran durian, sepanjang jalan pas mau arah ke pasar banyak orang jual durian, secara di rumah maniak duren semua, jadi wajib nih buat kolak durian.#Kelapajadiapa#WongKitoMarutKelapo#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#mingguke31#Resepwongkito


Kolak ketan durian
#Berburucelemekemas#resolusi2019sekarang lagi musim durian jadi saya mau bikin kolak ketan durian ,


Kolak Durian Ketan
Di daerah tempat tinggal ku di jambi lagi musim durian, Jadi nyoba bikin kolak durian nih enak banget kalo dimakan pake nasi ketan 🍚


Kolak ketan durian


Kolak Durian Ketan Putih -121-
Bismillah,🧁🍰 Resep ke : 121 🍰🧁#PejuangGoldenBatikApron#Pekan 29⚘#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoBejajan#Bakerpad_JajananTraditional


Ketan Kolak Durian
#BikinRamadanBerkesan #17Salah satu favorit di rumah, serumah sukak banget sama yang namanya durian. Ketannya tak kukus biasa tanpa santan, kuahnya kan udah santan..tetep uwenakkk banget.


Kolak Ketan Durian
Bismillahirrahmanirrahim#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_ManisnyaBerbuka#Kopijos#SelaluIstimewa#Week6.2025#k6#alarumah


Kolak durian dan ketan


Kolak ketan durian
Pengen kolak duren tp lg gak musih duiran.. Untung toko langganan jual durian kupas.. Akhirnyaa kesampeann buatt kolak durenn...🍨🍨#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito


Kolak ketan labu kuning
#SiapRamadan#JemputRezekiBiasanya ibu kalau buat kolak labu kuning selalu dicampur dengan ketan putih memang campuran yang mantul nich saat puasa begini 😊


Kolak Ketan Durian
Kalau kolak ketan durian ini,udah jadi menu wajib dirumah ibuku setiap musim durian 🤭 aku dan suami sama² bukan penggemar si Raja buah ini,tapi sesekali suka bikin kolak ketan gini,kalo lagi bikin ini pasti aku terkenang masa lalu dimana nenekku rahimahullah masih hidup,beliau suka banget masak dan makan ini..Kolak ketan durian ini juga termasuk jajanan pasar ya kalo didaerahku,banyak juga yang jual kalau lagi musim durian..#PekanPosbar#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito


Kolak Durian Ketan
Request si oma buat buka puasa kemaren😊#PejuangGoldenBatikApron


Kolak ketan durian
Kemaren ada festival durian gratis, dan pulangnya beli durian murah meriah enak. Ini resep kolaknya juga simpel aja. Harusnya dikasih gula merah biar syantik warnanya tapi apa daya, stok lagi abis :(. Kalo mau ditambah gula merah boleh banget, manisnya disesuaikan selera masing-masing yaaah. Ini durian sisaan kemaren hehe, untuk beratnya kurang tau ya bukibuk, banyak dikitnya durian disesuaikan aja ya. Terus untuk kelapanya nina beli di pasar 3000 dapet banyak, nah untuk berapa liter pastinya nina juga ngira2 ya, semua pakai feeling ya heeehe yuk ah mari di eksekusi yuk...


Kolak ketan durian
Punya stok durian, bosen klo dimakan gitu aja. Nih bund cobain di kolak. Yummmyyyy 🤤


Kolak durian ketan item (oblang)
pas banget d rmh di kasih ketan item sm umi,dan dpet kiriman duren lumayan banyak jadi deh bikin ini☺


Kolak Durian + Ketan
Jaman kecil nenekku kalau musim durian suka bikin ini, dan rasanya super enak. Dan brhubung skrang mulai banyak durian. Kangen jg kolak durian buatan nenek. Akhirnya bikin sendiri.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Colam


Kolak Ketan Durian
#minggu5 #berburucelemekemas #resolusi2019Berhubung lagi musim duren dan pengen variasi selain dimakan langsung, jadilah umma bebikinan kolak ketan durian ini atas kesepakatan bersama paksu 😅Dapet durian 3 biji dengan 30ribu rupiah aja, lumayan bisa dicemilin bocah sama dibuat kolak ini. ^^Enak, legit, durennya berasaa. Yuk dicoba, buibu ^^


50. Ketan Duren(ketan kolak durian)
Cuaca dingin2 enakny makan yg hangat2. Pas juga bwt nmbh imun jaga kesehatan krn covid-19 lagi tinggi2 nya ini..Resep ala emak.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Berau#Cookpadcommunity_Tanjungredep


Kolak Durian Ketan
Horeeee... Senang banget rasanya bisa sampai di penghujung waktu challenge "Pejuang Golden Batik Apron"Di sela-sela kesibukan dan keriuhan...nyuri-nyuri waktu untuk menyelesaikan tantangan selama 52 minggu berturut-turut, harus setor 52 resep di cookpad. Seruuu banget, dapat teman, dapat resep dan ilmu baru dari kelas-kelas yang menarik, tentunya pengalaman mengikut dalam prosesnya.Saya pribadi gak bisa bayangin bagaimana menyetor 1 resep masakan tiap minggu berturut-turut selama 52 minggu jika tidak ada Cookpad...😌😌😌. Tapi dengan adanya Cookpad lebih dari 52 resep masakan lo...👏🏼👏🏼👏🏼Ini bukan sekedar Apron tapi ada sharing, pertemanan yang manis dalam dunia para cookpader, yang bisa jadi mood booster untuk bisa melipir sejenak dari "kejenuhan" rutinitasnyaNih khusus saya buat untuk potluck... Kolak Durian Ketan...enak, sehat dan bergizi...😊😊😊... Semoga semua Pejuang GBA tetap sehat dan semangat..."Sehatlah biar masak dan makan""Makanlah biar sehat dan masak""Masaklah biar makan dan sehat"😂😂😂#PotluckPGBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CoopotPakMiGomakMedan#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan#OntyCookpad#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_january23#Bakerpad_CemilanBusa


#98 Kolak Ketan Durian
Masih punya durian di kulkas sisa yg kemarin. Ini dibikin kolak pake ketan. Katanya ini khas palembang.Baru pertama bikin resep hasil googling dan dan dikreasikan sendiri.Tips bikin kolak durian, cicipi dulu duriannya, tingkat kemanisannya, biar tahu seberapa banyak gula yg ingin ditambahkan. Karena kalau duriannya sudah manis nggak perlu tambahkan gula terlalu banyak... Sedikit demi sedikit sambil di icip.#kolakdurian#kolakketanduriankhaspalembang#kolakketandurian#cookpadindonesia


KoLak Ketan Durian
#berburucelemekemas#resolusi2019


Kolak ketan durian


Kolak Ketan Durian


Kolak Ketan Durian
#TiketGoldenBatikApron


Kolak ketan durian
Kpgn aja bikin ini...

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16072492
Komentar (3)