Kolak Durian Ketan
Bismillah..
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 1 jam
- 2
Rebus santan bersama 1 lembar daun pandan sampai hampir mendidih
- 3
Kukus ketan yang sudah direndam sampai setengah matang
- 4
Ambil kanil dari santan yang sudah direbus, beri 1 sdt garam, siram di atas ketan, aduk rata
- 5
Beri 1 lembar daun pandan, kukus lagi ketan sampai matang
- 6
Rebus secukupnya air bersama gula Jawa dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut
- 7
Didihkan sisa santan, tuang rebusan gula, tambahkan secukupnya garam
- 8
Setelah mendidih, masukkan durian boleh dimasukkan utuh dengan bijinya, atau buang bijinya dan diambil dagingnya saja
- 9
Tunggu hingga mendidih, lalu matikan api
- 10
Sajikan ketan dalam mangkuk, siram dengan kolak durian. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Durian Ketan Kolak Durian Ketan
Di daerah tempat tinggal ku di jambi lagi musim durian, Jadi nyoba bikin kolak durian nih enak banget kalo dimakan pake nasi ketan 🍚
-
Kolak Durian Ketan Kolak Durian Ketan
Request si oma buat buka puasa kemaren😊#PejuangGoldenBatikApron
-
Kolak Durian Ketan Kolak Durian Ketan
Horeeee... Senang banget rasanya bisa sampai di penghujung waktu challenge "Pejuang Golden Batik Apron"Di sela-sela kesibukan dan keriuhan...nyuri-nyuri waktu untuk menyelesaikan tantangan selama 52 minggu berturut-turut, harus setor 52 resep di cookpad. Seruuu banget, dapat teman, dapat resep dan ilmu baru dari kelas-kelas yang menarik, tentunya pengalaman mengikut dalam prosesnya.Saya pribadi gak bisa bayangin bagaimana menyetor 1 resep masakan tiap minggu berturut-turut selama 52 minggu jika tidak ada Cookpad...😌😌😌. Tapi dengan adanya Cookpad lebih dari 52 resep masakan lo...👏🏼👏🏼👏🏼Ini bukan sekedar Apron tapi ada sharing, pertemanan yang manis dalam dunia para cookpader, yang bisa jadi mood booster untuk bisa melipir sejenak dari "kejenuhan" rutinitasnyaNih khusus saya buat untuk potluck... Kolak Durian Ketan...enak, sehat dan bergizi...😊😊😊... Semoga semua Pejuang GBA tetap sehat dan semangat..."Sehatlah biar masak dan makan""Makanlah biar sehat dan masak""Masaklah biar makan dan sehat"😂😂😂#PotluckPGBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CoopotPakMiGomakMedan#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan#OntyCookpad#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_january23#Bakerpad_CemilanBusa
-
-
-
Kolak Ketan Durian Kolak Ketan Durian
Bismillahirrahmanirrahim#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_ManisnyaBerbuka#Kopijos#SelaluIstimewa#Week6.2025#k6#alarumah
-
Kolak Ketan Durian Kolak Ketan Durian
Kalau kolak ketan durian ini,udah jadi menu wajib dirumah ibuku setiap musim durian 🤭 aku dan suami sama² bukan penggemar si Raja buah ini,tapi sesekali suka bikin kolak ketan gini,kalo lagi bikin ini pasti aku terkenang masa lalu dimana nenekku rahimahullah masih hidup,beliau suka banget masak dan makan ini..Kolak ketan durian ini juga termasuk jajanan pasar ya kalo didaerahku,banyak juga yang jual kalau lagi musim durian..#PekanPosbar#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito
-
Kolak Ketan Durian Kolak Ketan Durian
#minggu5 #berburucelemekemas #resolusi2019Berhubung lagi musim duren dan pengen variasi selain dimakan langsung, jadilah umma bebikinan kolak ketan durian ini atas kesepakatan bersama paksu 😅Dapet durian 3 biji dengan 30ribu rupiah aja, lumayan bisa dicemilin bocah sama dibuat kolak ini. ^^Enak, legit, durennya berasaa. Yuk dicoba, buibu ^^
-
-
Kolak durian ketan Kolak durian ketan
Di kasih temen durian, krn d rumah ad kelapa dan ketan, ok cus eksekusi, cuaca jg lagi ujan, d santap hangat
-
Kolak Ketan Durian Kolak Ketan Durian
Waktu saya di Singkawang lagi musim durian . Dirumah banyak sekali durian .Bosan dimakan begitu aja maka saya buat kolak.#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16072492
Komentar (3)