百菇炒甜豆

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春天的氣息

百菇炒甜豆

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預備食材

  1. 秀珍菇 半包
  2. 鴻禧菇 1/2朵
  3. 美白菇 1/2朵
  4. 黑木耳 1撮
  5. 紅蘿蔔 8 片
  6. 甜豆 10 個
  7. 蒜頭 2 瓣
  8. 適量
  9. 橄欖油 1 大匙
  10. 少許

料理步驟

  1. 1

    熱鍋加橄欖油、蒜頭爆香

  2. 2

    將紅蘿蔔片加甜豆下鍋拌炒稍便色後加入所有的菇入鍋拌炒。

  3. 3

    拌炒均勻的食材加少許水食材軟化後加鹽調味即完成。

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