Lumpia Basah

Susilawati
Susilawati @susilawati29

Saya kan punya usaha dagangan makanan kecil kecilan, bingung mau bikin apa untuk di jual. Keinget deh sama lumpia basah yang depan sekolah dulu waktu smp hihi. Lumayan juga untuk ide jualan

Lumpia Basah

19 orang berencana membuat resep ini

Saya kan punya usaha dagangan makanan kecil kecilan, bingung mau bikin apa untuk di jual. Keinget deh sama lumpia basah yang depan sekolah dulu waktu smp hihi. Lumayan juga untuk ide jualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 porsi
  1. Kulit Lumpia
  2. 1/2 kgtoge
  3. 8 buahbengkuang agak gede
  4. Baso kemasan
  5. Sosis kemasan
  6. Kwetiaw
  7. Dading ayam
  8. Telur ayam
  9. 2 kepinggula merah
  10. Secukupnyagaram
  11. Penyedap rasa me (royco ayam)
  12. Gulu putih
  13. Cabe rawit
  14. Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bengkuang, kemudian potong potong sebesar korek api

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukan gula merah aduk hingga larut. Kemudian masukan bengkuang, rebus hingga bengkuang layu. Sisihkan.

  3. 3

    Jangan buang air sisa rebusan bengkuang, bisa di pake untuk membuat saos olesan lumpia basah. Larutan tepung maizena aduk hingga agak kental. Sisihkan

  4. 4

    Untuk membuat lumpia basahnya, panaskan wajan dengan minyak lalu orak arik telur. Tumis bawang putih, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, cabe.. Koreksi rasa

  5. 5

    Lalu masuk kan bengkuang, toge, baso, sosis, kwetiaw, daging ayam (sesuai permintaan)

  6. 6

    Simpan kulit lilumpia di atas wadah, lalu olesakan saus sisa rebusan bengkuang tadi. Masukan tumisan bengkuang dll. Tutup lagi dengan kulit lumpia. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susilawati
Susilawati @susilawati29
pada

Komentar

Resep Serupa