Ikan Kembung Kukus pedas

Fitrah Aeni
Fitrah Aeni @kitchen_fietz
Brebes

Berhubung minyak goreng sedang langka, dan agak mahal. Bisa nih di coba resep ikan kembung kukus. Rasanya mantul, dan jadi lebih sehat dong pastinya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 2 buahtomat
  3. 4 buahcabai merah
  4. 4 buahcabai rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, buah kotoran dalam perutnya,

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu yang disiapkan

  3. 3

    Siapkan piring tahan panas, letakkan daun salam sebagai alas diatas piring. Susun ikan

  4. 4

    Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Lalu masukkan irisan bumbu

  5. 5

    Siapkan panci kukus, setelah air dirasa mendidih, kukus ikan selama kurang lebih 15-20 menit

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan sajikan. Jika kuran peses bisa sediakan sambal terasi.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitrah Aeni
Fitrah Aeni @kitchen_fietz
pada
Brebes
bisa masak karena dulu suka ikut2 emak masak. Jadi suka masak, terutama masakan rumahan yah.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya