Egg Roll Tahu Crispy

Nurlatifah
Nurlatifah @Nurlatifah17
Muara Kintap Kalimantan Selatan

Bikin menu egg Roll tahu buat cemilan santai nih cookpaders.
Setelah egg Roll tahu dikukus, egg Roll tahu ini bisa langsung dimakan atau disimpan dulu didalam kulkas, biar pas mau makan lagi tinggal goreng2 aja.
Praktis kan 😚
Yuk simak cara buatnya.

#RamadanCamp_Misi2
#19_Mar_22

Egg Roll Tahu Crispy

12 orang berencana membuat resep ini

Bikin menu egg Roll tahu buat cemilan santai nih cookpaders.
Setelah egg Roll tahu dikukus, egg Roll tahu ini bisa langsung dimakan atau disimpan dulu didalam kulkas, biar pas mau makan lagi tinggal goreng2 aja.
Praktis kan 😚
Yuk simak cara buatnya.

#RamadanCamp_Misi2
#19_Mar_22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 2 butirtelur
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 100 mlair
  8. Bahan isian :
  9. 500 grtahu putih
  10. 4 siungbawang putih
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 3 sdmtepung terigu
  19. Bahan Baluran :
  20. 2 sdmtepung terigu
  21. 50 mlair
  22. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat kulit egg Roll.
    Siapkan telur, kemudian masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, lalu aduk hingga merata.

  2. 2

    Panaskan teplon, kemudian dadar telur agak tipis, hingga matang atau kering.
    Lanjutkan hingga adonan telur habis.

  3. 3

    Untuk membuat bahan isian.
    Haluskan tahu dan bawang putih, kemudian tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, saus tiram dan tepung terigu, lalu aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan kulit egg Roll, kemudian masukkan isian tahu sesuai selera, lalu gulung hingga seluruh isian tertutup.

  5. 5

    Siapkan kukusan, kemudian masukkan egg Roll Tahu.
    Kukus selama 15 sampai 20 menit hingga matang.

  6. 6

    Setelah dingin, potong2 egg Roll tahu sekitar 2 cm atau sesuai selera.

  7. 7

    Masukkan egg Roll tahu kedalam adonan tepung yang sudah disiapkan, kemudian baluri dengan tepung panir hingga merata.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng egg Roll tahu hingga bagian kulit luarnya matang berwarna kuning keemasan.

  9. 9

    Egg Roll tahu crispy siap dinikmati dengan cocolan saos sambal.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurlatifah
Nurlatifah @Nurlatifah17
pada
Muara Kintap Kalimantan Selatan
Mom of one ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa