Mantao Spiral III (Mantao Kukus)

Bismillah
Trial tentang varian mantao berlanjut lg nih mooms, kali ini bikin yg Swirl Mantao / yg sering dikenal dg Spiral mantao ya
Utk hasilnya diresep ini sekitar 14bj mantao. Disesuikan selera aja ya untuk besar kecilnya.
Rasa Mantao Spiral ini lebih Milky & lembut,beda dg mantao" yg goreng sebelumnya.
Silahkan dimodif utk varian rasanya, bisa dg pasta coklat,pandan,taro dll.
📌Tips utk yang mengukus dg kukusan kecil : sebaiknya pada antrian kukusan kedua, alas tutup/serbetnya diganti ya, krn klw sdh basah, permukaan mantao resiko bergelombang.
Dan adonan antrian kedua, dibentuk ketika antrian pertama sdh masuk kukusan.
Selamat Mencobaaa 🌷
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu7 (14-20maret)
Mantao Spiral III (Mantao Kukus)
Bismillah
Trial tentang varian mantao berlanjut lg nih mooms, kali ini bikin yg Swirl Mantao / yg sering dikenal dg Spiral mantao ya
Utk hasilnya diresep ini sekitar 14bj mantao. Disesuikan selera aja ya untuk besar kecilnya.
Rasa Mantao Spiral ini lebih Milky & lembut,beda dg mantao" yg goreng sebelumnya.
Silahkan dimodif utk varian rasanya, bisa dg pasta coklat,pandan,taro dll.
📌Tips utk yang mengukus dg kukusan kecil : sebaiknya pada antrian kukusan kedua, alas tutup/serbetnya diganti ya, krn klw sdh basah, permukaan mantao resiko bergelombang.
Dan adonan antrian kedua, dibentuk ketika antrian pertama sdh masuk kukusan.
Selamat Mencobaaa 🌷
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu7 (14-20maret)
Resep Serupa
-
Mantao Spiral (Swirl Mantou) Mantao Spiral (Swirl Mantou)
Padahal sering makan mantao spiral yang frozen. Tapi, pas belajar ilmu permantaoan oleh mbak @dapurkilo9_bpn. Kok, jadi penasaran juga mau buat. Beliau sarankan resep ini karena rasanya yang milky. Wah,bener banget rasanya milky banget. Apalagi saya salah baca resep susu UHT aslinya cuma 90ml, diresep ini saya memakai sekitar 100 ml lebih mungkin 110 ml. Akibatnya adonan jadi lembek dan basah,sempat bingung kok jadinya begini. Akhirnya saya tambah tepung 2 sdm lagi dan Alhamdulillah, jadi bagus deh. Disini saya buat rasa coklat, karena memang itu mantao spiral favourite dirumah. Mmm,tapi kok lebih enak ini ya daripada yang beli diluar. MaasyaAllah,resep mbak @dapurkilo9_bpn siip banget deh.#KupasHabisResepKaltim2022_MantauBalikpapan#DionUliOnonSitap_MantauBalikpapan#KhasKaltim#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang#RamadanCamp_Misi4#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CeritaDapurHariIni NayNay -
-
Spiral Mantao Spiral Mantao
Kepingin bisa bikin mantao, tapi hasil masih amburadul, entah salahnya dimna???menurut aq susah2 gampang. Karna ada opsi pakai air jd aq pakai air krna UHT (Stock Kosong) dan mantao kurang tebal ngirisnya, heheheheee.Ilangin penasaran moms tetep uji coba. Ikutan ah posbar meramaikan event. Aq nyontek resep dari @Vita Jaurina#SeptemberCeria#WeekendChallenge#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookies April_Umi HannaHani -
Spiral Mantao Pandan Spiral Mantao Pandan
Source @vitajaurinaUntuk dapatkan tiket goldren Apron .. Saya bikin spiral Mantao pandan & Mantao Taro...Ini bisa jadi teman minum kopi, bisa untuk sarapan..#TiketGoldrenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#HORAS_MIBALAPVITAJAURINA#COOKPADCOMMUNITYSUMUT Hety Priscilla -
Mantao Kukus Mantao Kukus
#RotiTanpaOven #PekanInspirasi #CookpadCommunityIni aq pake resep nya SL sanni yg di rebake akun ig friel_sit#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya#clover#cookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen Naads_Kitchen -
210. Mantou Spiral 210. Mantou Spiral
#PejuangGoldenApron3#Re-Cook : Dapur Diana /Youtube Gara-gara lihat adonan yang dibentuk lucu-lucu dan bikin penasaran.Lalu pengen coba bikin mantou yg spiral....senengnya tangan ini kalau sudah pegang adonan...he he he...pengen terus bikin.Trimakasih, kepada Dapur Dina yang sudah share resepnya. merry ( DapoerOmaykoe) -
Mantau Spiral Pandan Mantau Spiral Pandan
Aq bikin mantau aja utk CS sebagai bentuk ucapan trimakasih untuk kak @vitajaurina yg udah datang jauh2 dr luar negri ke #CookpadCommunity_Sumut melalui WAG utk sharing ilmu mengenai steam bun & mantau😁 Mauliate godang ilmunya ya kakaaaa🙏🏻🤗Walo hasil bikinanku blm sempurna😂#Horas_MiBalapVitaJaurina Wiwiek H Ginting -
Spiral Mantou Variasi _PandanSweetPotato Spiral Mantou Variasi _PandanSweetPotato
#KapsulAjaibIde cemilan buat adek adek penderita kanker, konsepnya warna, rasa semenarik mungkin yaa.Tanpa pewarna buatan.Doa kami sekeluarga, semoga kalian dapat melalui masa penyembuhan dengan semangat dan percaya bahwa masa sulit ini akan berlalu dari rahmatNya 🙏🏻Resep ini menggunakan ubi ungu 1:1 berbanding dengan tepung terigunya. Jadi wajar yaa permukaan mantou/pao ga bisa mulus. Tujuannya untuk warna yg kinclong ngejreng si ungu dan gizi nutrisi sebanyak mungkin.Adonan putih saya menggunakan sedikit extract pandansuji #homemade. Supaya pandan flavournya menambah nafsu makan anak2 serta memunculkan warna kehijauan yang menarikIsian kacang hijau diberi extract pandan bisa juga tidak. Sesuai selera yaaResep ini slain spiral juga saya sertakan bentuk bunga juga yaa biar tambah menarik.Bunga pao saya kasih wijen hitam di tengahnya supaya menarik.Klo bentuk bulat, saya beri wijen putih.Untuk mengukus, dimasukkan ketika sudah beruap banyak. Dan waktu mengukus menggunakan api medium.Spiral mini mantou: 11 pc ~ sajikan dgn SKMBunga pao : 7 pcBulat pao : 4 pc*sisa adonan saya keep di freezer. Buru2 banget isi resep ini dgn step foto. Dan last day pulak setor resepnya. Stock adonan bisa disimpan dan dicairkan dlu sbelom dibentuk dan diberi isian 😊Source : dari berbagai narasumber. Disesuaikan dgn selera dan stok bahan Dapoer Eugenia -
Chocolate Spiral Mantau Steamed Chocolate Spiral Mantau Steamed
Mantau ini cocok buat pecinta makanan kukus, rasanya empuk dan agak manis Lita Johani -
Mantao Kukus & Goreng (II) Mantao Kukus & Goreng (II)
BismillahSepertinya akan terus berlanjut apa engga nih trialHahaha demi apa cobaaakDemi lidah yg tak bertulang 😂😂PinisirinKrn ga mgkn ketemu ama chef si pencipta mantao niiiihEh bisa aja sih ketemu anak buahnya,tp ga bakal dikasi resepnyaaa hahahaCuuus aaaahKlw menurut ana,enak yg ini secara rasanya sih kalau utk tekstur dll hampir samaCm beda kekenyalannya dg Trial yg pertamaIni resep mmg sdh pernah ana cb pas 2016 klw ga salah.Nunggu ini habis dl deh baru trial lg 😂Mon maap ane pecinta mantao garis lembut & keras 😂Monggo wees dicobaBs dimodif jg sesuaikn selera yaaaa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_balikpapan#cookpad_id #cooksnap#resepaniss #dapurkilo9_bpn#olahan #resepmantao Aniss Soetomo -
Mantao Pandan Kukus Mantao Pandan Kukus
Anak saya suka banget sama makanan sejenis roti-rotian atau bakpao, apalagi kalo warnanya menarik. Sebelumnya saya pernah buat mantao juga tapi dengan pewarna aja. Kali ini mau coba yang pakai campuran pandan sesuai request anak juga yg lagi mau ijo2 😃😄 hasil recook dari hayuris.dita dengan resep yg lebih pas dari yg pernah saya buat sebelumnya hhe,, ini saya pakai 2/3 takaran supaya ga terlalu kebanyakan. Yuk bisa dicoba 😄Recook: hayuris.ditaSource: Nathasya's kitchen#BanggaKirimRecook Armina Puji Utari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Nti coba coba buat