Tahu Walik

Name: Tahu Walik
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu pong; 8 sdm Tepung Tapioka; 4 sdm Tepung Terigu; 2 siung bawang putih kating; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1 batang daun bawang, sy pakai hy daun hijaunya; 1 lembar seledri; 125 ml air panas (kurleb); Secukupnya minyak goreng

Pawon Puri @pawonpuri

Jakarta, Indonesia

Bikin tahu aci versi dibalik kulitnya, jd renyah diluar dan kenyal saat digigit.

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Bikin tahu aci versi dibalik kulitnya, jd renyah diluar dan kenyal saat digigit.

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tahu Walik

Pawon Puri @pawonpuri

Jakarta, Indonesia

Bikin tahu aci versi dibalik kulitnya, jd renyah diluar dan kenyal saat digigit.

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Bikin tahu aci versi dibalik kulitnya, jd renyah diluar dan kenyal saat digigit.

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 pcs

10tahu pong
8 sdmTepung Tapioka
4 sdmTepung Terigu
2 siungbawang putih kating
1/4 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk
1 batangdaun bawang, sy pakai hy daun hijaunya
1 lembarseledri
125 mlair panas (kurleb)
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci/ Siram tahu dg air hangat cenderung panas, biarkan sejenak lalu peras, gunting dan balik. Sisa tahu yg tebal sy ikut sertakan utk adonan aci *Sy siram dg air panas supaya minyak berkurang.
2

Ulek bawang putih, beri garam dan kaldu bubuk utk menghaluskan. Siapkan bowl masukan tep tapioka, tep terigu. Masukan baput yg sudah dihaluskan
3

Beri air hangat cenderung panas, masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukan air hingga adonan kental bisa disendok spt adonan bakso lanjut masukan daun bawang seledri, lalu aduk rata.
4

Ambil satu tahu pong, beri adonan aci lalu goreng diminyak yg sudah dipanaskan. Masak dg api sedang.
5

Tahu walik siap disajikan dg cabai rawit/ saus favorit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawon Puri @pawonpuri

pada 27 Juli 2025 12.08

Jakarta, Indonesia

Impian sy saat msh kerja dulu adl bisa bergabung di komunitas yg sesuai hobi sy, cooking n baking dan Impian ini terwujud sejak sy pensiun dr wanita karir, per Januari 2022 sy memberanikan diri mengikuti Pejuang Golden Batik Apron, lalu sy tergabung di Cookpad Community area Jakarta😍 walau dirmh aja tetap happy krn sy jd bs mengembangkan bakat memasak yg diturunkan dr mama🤭 Ilmu didapur makin berkembang lagi sejak sy terundang di Bakerpad, happy ya bs buat beraneka kue, camilan utk suami n 2 jagoan kecil sy😍 . Ooiyaa masakan n kue yg sy buat menyesuaikan lidah sy yg kurang menyukai rasa manis .Salam kenal utk teman² semuanya🙏🏻🥰IG: pawonpuri

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya