Talam Udang
Kebetulan mamah and adik saya lagi pengen makan kue talam udang, dan pas bgt pengajian deket rumah mengadakan tawakufan sementara menjelang Ramadhan, sekalian buat sumbangan pengajian insyaAllah ada lebihnya buat kasih mamah and adik saya.. resep nya saya modif dari beberapa resep yg saya baca, Alhamdulillah rasanya lumayan 🤗
Talam Udang
Kebetulan mamah and adik saya lagi pengen makan kue talam udang, dan pas bgt pengajian deket rumah mengadakan tawakufan sementara menjelang Ramadhan, sekalian buat sumbangan pengajian insyaAllah ada lebihnya buat kasih mamah and adik saya.. resep nya saya modif dari beberapa resep yg saya baca, Alhamdulillah rasanya lumayan 🤗
Cara Membuat
- 1
Panaskan Santan Kara, Air, Daun Pandan dan Gula Pasir (jangan sampai mendidih) kemudian matikan api, sisihkan
- 2
Campurkan Bahan Kering : Tepung Beras, Tepung Tapioka dan Garam, aduk rata, sisihkan
- 3
Campurkan bahan kering dengan santan yang sudah di panaskan, aduk rata sampai tidak ada bahan yg menggumpal
- 4
Siapkan cetakan kue, olesi cetakan dengan minyak goreng
- 5
Panaskan kukusan kurang lebih 10 menit, dgn tutup panci kukus di bungkus kain lap, supaya air kukusan tidak jatuh ke adonan yang di kukus
- 6
Kukus adonan kue talam kurang lebih 25 Menit lakukan sampai adonan kue habis
- 7
Kemudian kita siapkan topping kue talam
- 8
Panaskan minyak goreng untuk menumis
- 9
Masukkan bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai harum
- 10
Masukkan udang rebon, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur
- 11
Beri sedikit air, tumis hingga agak kering,
- 12
Masukkan irisan cabai merah, seledri, dan bawang goreng. Angkat sisihkan
- 13
Setelah kue talam yang di kukus dingin, hias atas kue dgn topping yg sudah kita siapkan tadi
- 14
Lakukan sampai habis..
Kue Talam Udang siap untuk di sajikan 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Udang Talam Udang
Kue ini super enak, gurih, sedap dan nagih ga cukup makan satu biji. Topping udang yang pedas dan kue talam yang lembut dan gurih menjadikan sensasi rasa tersendiri. Yuk cobain mam.#PejuangGoldenApron3
-
Talam Udang Talam Udang
Talam udang kalau dibangka kadang disebut kue masin juga😊enak gurih banget,yuk dicoba🤗 caranya mudah#talamudang
-
Talam Udang Talam Udang
Talam udang ini rasanya asin gurih dengan topping udang yang harum. Teksturnya lembut. Bahan simple dan cara membuatnya mudah.Resep ini diadaptasi dari mba Dhilasina.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Talam udang Talam udang
Baru kali ini nyoba talam gurihBiasanya manisIni rasanya menurut saya seperti serabi bandungLembut dan enakRecook dari Vika widjajahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12716228-talam-udang?invite_token=TrHHAWeKUXRBRGkGDynNAAu9&shared_at=1611363634#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang
-
Talam udang Talam udang
Karena sering buat kue manis pengen coba bkin yg asin ..krn klu ada acara menu kuex manis smtua ..jadilah talam udang ini ..terxata klu bkin kue asin ini lbih cepat ludes dr pda kue mnisx..krn rasax gurih ..wangi ..mendingan dibagi resepx ya bunda..
-
Talam udang Talam udang
Dulu sering mikir susah banget kayaknya bikin kue basah kayak gini eh pas udah nyoba ternyata gak seribet itu..tdnya was was jg bikinnya krn lg puasa eh ternyata pas udah buka ternyata enak banget topingnya jg enak dibanding pake ebi (menurut aku sih hehe )..suka males kalo beli kue ini topingnya dikit banget jd pikir pikir mendingan bikin deh..jdnya banyak ..topingnya aku pake udang rebon dicampur loba manis biasanya kan org pake ebi ternyata enak lo bun...#siapramadhan
-
-
Talam Udang Pedas Talam Udang Pedas
Resep yang satu ini, cocok banget disajikan di acara kumpul-kumpul sama keluarga besar ataupun teman dekat, Deli Moms. Sensasi gurihnya, dijamin jadi rebutan deh, apalagi kalau masaknya pakai BOLA Deli yang bikin #EnaknyaJadiBeda. Yummy!
-
Talam udang mawar Talam udang mawar
Berhubung dr dulu sy suka bgt kue ini...alhasil coba bikin sendiri deh, dan hasilnyaaa lembuuutttt, guriiihhh, dan gak keras....pokoknyaaa gak cukup makan 3 deh....wkwkwkwk
-
Talam udang rebon Talam udang rebon
Ini untuk acara buka puasa di RT kepikiran bikin talam asin krn bosen sama gorengan 😂
-
Talam ebi / udang mawar Talam ebi / udang mawar
Pertama kali bikin talam ebi dan pengen coba bentuk yang baru jd pake cetakan mawar kecil yg 5 cm, 1 resep jadinya lumayan banyak juga 😁 dan buat saya pribadi resep ini simple dan recomended banget .
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar