Pepes Ayam (Resep Simple)

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

Mungkin akhir-akhir ini harus lebih kreatif kali yaa mensiasati harga minyak goreng yang meroket, hahahaha, jadi mari kukus-mengukus, pepes-memepes. 😂 Menu kali ini "Pepes Ayam", hayooo siapa yang suka? Semua pasti suka. 😉 Markicob, mari kita cobaaa~

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Pepes Ayam (Resep Simple)

Mungkin akhir-akhir ini harus lebih kreatif kali yaa mensiasati harga minyak goreng yang meroket, hahahaha, jadi mari kukus-mengukus, pepes-memepes. 😂 Menu kali ini "Pepes Ayam", hayooo siapa yang suka? Semua pasti suka. 😉 Markicob, mari kita cobaaa~

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 6 potongayam
  2. 12 lembardaun jeruk
  3. 6 lembardaun salam
  4. ±100 gram kemangi
  5. 6 buahcabai rawit besar
  6. secukupnyaDaun pisang
  7. Bumbu Halus
  8. ±15 cm jahe
  9. ±15 cm kunyit
  10. 6 siungbawah merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtbubuk kaldu
  13. 1/4 sdtpenyedap rasa
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan seluruh bahan bumbu halus.

  2. 2

    Kemudian, campur bumbu halus dengan kemangi.

  3. 3

    Siapkan ayam daun pisang, daun jeruk, daun salam dan cabai. Lalu bungkus 1 potong ayam bersama 1 buah cabai, 1 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk ke dalam daun pisang. Saya cukup dilipat saja, tidak disematkan dengan lidi.

  4. 4

    Kukus selama ±30 menit. Pepes ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Umimira
Umimira @umimira_
Kak itu ayamnya ga direbus dulu ya berarti?

Resep Serupa