Ini roti favorit banget cruncy di luar tapi lembut di dalam, bisa dipotong lalu oles selai atau di padu dg hidangan lain, enak banget, sesuaikan selera aja ya😍#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaRotiManis#RotiBaguette

Penasaran sama roti klasik yg ada tepung2nya tapi ndak tau apa namanya, rasanya pun juga ndak tau😅.. Setelah cari2 resep, ketemunya resep Baguette yg mendekati gambaran roti yg saya inginkan. Resep asli dari Mbak Mesayu Nadya. Seharusnya tepung yg digunakan adalah jenis protein tinggi, tp karena di dapur adanya yg protein sedang jadi pakai yg ada saja, alhamdulillah jadi juga.Roti ini bisa dikreasikan menjadi sandwich, garlic bread, topping selai/cokelat, maupun langsung dimakan sebagai teman ngopi. Teksturnya krispi diluar dan lembut di dalam. 😍 Selamat mencoba!!#baguettebread #rotiprancis

Iseng bikin beginian gara2 suami yang kepengen makan cream soup sama baguetteKalau mau bikin banyak resepnya bisa dikali 2 dst yaaaa. Tinggal disesuaikan ajaIni bahan nya simple dan gak perlu ulen menguleni 😂. Pas banget buat saya yg mager ngulen hehe. Cuma butuh waktu lumayan lama sih buat proofing beberapa kali.

Baguette atau jaman saya kecil dulu bilangnya ini "roti pentungan" karena bentuknya yang panjang & agak keras mirip stick buat main baseball 😁.Ini salah satu roti kesukaan saya.Garing diluar & chewy didalam, rasanya juga enak & gampang untuk diolah jadi apa aja.Bikinnya gak sulit2 banget sebenarnya, yang penting cukup mengerti trick-nya.Yang pertama, gunakan air hangat2 kuku untuk mengaltifkan ragi, kisaran 40°C aja. Jangan sampai kepanasan karena raginya bisa rusak.Untuk dapetin tekstur garing dibagian luar roti, ketika mulai di panggang jangan lupa masukkan es batu (yang kotak kecil) ke Oven. Caranya, siapin loyang di rak bawah tempat meletakkan loyang Baguette, begitu roti mau di bake, masukkan ice cube nya ke loyang yang di rak bawah. Lalu dipanggang.Tujuannya digunakan ice cube adalah untuk memberikan tekstur roti garing diluar dan chewy didalam.Sebaiknya gunakan loyang khusus baguette yang bentuknya melengkung2 & ada lubang2nya supaya hasilnya bagus.Untuk loyangnya saya beli di marketplace, banyak kok 😁👍🏻.#Baguette #FrenchBread #RotiPerancis#PejuangGoldenBatikApron#W23

Baguette atau roti Perancis, biasanya berbentuk lonjong dan panjang. Tekstur luarnya keras dan renyah, tetapi lembut dan sedikit chewy bagian dalamnya.Untuk membuatnya hanya butuh tepung, garam, air, dan ragi, penggunaan gula optional saja.Di resep ini adonan cukup diaduk rata saja, tidak perlu diuleni sampai kalis elastis.Dengan bahan yang sederhana dan cara membuat yang simpel sudah bisa bikin baguette sendiri di rumah, gak perlu beli 😉Enak dinikmati sambil dicocolin ke cream soup, dicelupin ke kopi susu anget, dijadiin bruschetta, diolesin selai atau garlic butter 😋source : Apron~youtube

Baguette ini biasa saya bikin untuk garlic bread dan brushcetta.#PejuangGoldenApron2

Kembali kedunia per-rotian kali ini menilik resep mbak @Phie999 membuat roti myway tanpa telur dan tanpa mentega simpel banget tapi saya kali ini membuat versi baguette dan proses nya tanpa diuleni juga rotinya, komplit kan simpel banget (ini karena saya yang bikin orangnya mager) 😬✌🏽Jadi bahannya simpel bikinnya juga gak ribetHasilnya roti ala Prancis yang seratnya gede, permukaannya kokoh , tekstur crunchy di luar tapi chewy di dalam. Termasuk roti dengan tekstur keras namun kenyal layaknya roti artisanBisa dijadikan teman menyantap bubur, soup cream atau dibikin garlic bread juga enakSelamat mencobaSumber: @Phie999 (banyak modifikasi) dan youtube Mama Ezy#Bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#Rotitanpatelur#rotitanpamentega#rotitanpaulen#oventangkringserbabisa#Cookpadcommunity_surabaya#mykitchenmyadventure

Coba buat baguette sendiri. Walaupun masih pakai ragi instan tapi teksturnya sesuai, kulitnya keras crusty, dalamnya moist.Source : Lings pastry#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel

Source: @myhomemadefoodResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13799106?invite_token=izZB13Simple banget, gak perlu diuleni, tapi tetap aja tangan ini gemes pengen pegang 😂Aku bikin 2 resep, di sini aku tulis untuk 1 resep ya momsCuss dicoba moms 💕#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron

Ini roti khas french ya, kalo lagi nonton film hollywood gitu kadang suka ada adegan breakfast roti ini kaya nya enak. Makanya mau cobain bikinnya. Bahannya simpel banget. Fantasi lagi dong kuliner keliling dunia. Yippie

Kebetulan Hari ini bikin butternut squash soup 🍲 temen yg pas buat makan itu adalah roti Baguette ini.. mangkannya Hari Ini sengaja bikin Baguette... Alhamdulillah rasanya Enak, resep dari chef resto SD deket kantor, kebetulan sering beli trus pas sepi beliau ngasih resepnya... Yuuk Kita langsung eksekusi..Resepnya aku tulis full tapi aku bikin 1/2 adonan aja.#bepositive#staysafeandhealthy#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#Baguette#Roti