Sate Daging Cincang

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
Bandung

Ceritanya buat temen makan nasi butter daun jeruk aku buat ini.Buatnya cepet & krn pake daging cincang,jadi anak2 juga bisa makan😍Source : youtube tasyi athasyia
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 tusuk
  1. 500 grdaging cincang (aku pake sapi)
  2. 2 bhwortel parut
  3. 1 bhbwg daun iris
  4. 5 siungbwg merah iris
  5. 5 siungbwg pth iris
  6. 3 sdmparutan lengkuas
  7. Perasan air asam jawa
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 3 sdmgula palem
  12. 1 sdmmadu
  13. Tusuksate secukupnya
  14. Olesan:
  15. Minyak goreng
  16. Kecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bwg pth & bwg merah hingga harum.Tambahkan air asam jawa.Lalu masukkan lengkuas parut.Aduk rata

  2. 2

    Aduk rata semua bahan.Tes rasa (goreng sedikit adonannya)

  3. 3

    Bentuk adonan memanjang,tusuk dgn tusuk sate.Panggang di atas teflon yg sdh diberi sedikit minyak hingga matang sambil dioles bahan olesan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

dede
dede @brielleben21
Gagal ga bisa dibentuk sate krn dagingnya dahmateng jadi bukan dari daging cincang mentah akhirnyadi kukus 😀

Ditulis oleh

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
pada
Bandung
Mommy of two boys👦👶Loves to cook and bake💗Ig @ setiawati_ine
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya