Tumis Oncom Kemangi

Debi
Debi @debimd

#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke7

Suka banget tumis oncom ini, yang cuman pakai nasi udah lahap sekali.
Boleh tambah leunca kalau suka ya buibu

Resep inspirasi dari @Fitri_hfiz 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanoncom
  2. 2 ikatdaun Kemangi
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah
  6. 1 batangsereh
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1daun salam
  9. secukupnyaAir
  10. Seasoning
  11. Gula
  12. Garam
  13. Lada
  14. Saos tiram
  15. Kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan, cuci bersih, iris bawang dan ulek cabai

  3. 3

    Tumis oncom / sangrai dengan sedikit minyak. Masak hingga bau mentah oncom hilang dan berwarna kecoklatan. Tips: lebih enak pakai wajan anti lengket, jadi oncom tidak nempel ke wajan, dan bisa matang sempurna saat disangrai.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga harum. Lalu masukkan cabe dan daun salam, sereh, lengkuas

  5. 5

    Setelah harum, tambahkan air secukupnya (jangan berlebihan agar oncom tidak lembek). Masukkan oncom oseng2 hingga harum. Tambahkan seasoning. Tes rasa.

  6. 6

    Terakhir masukkan daun kemangi. Tumis lagi hingga daun layu.

  7. 7

    Selamat mencoba❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Debi
Debi @debimd
pada
Share resep yang biasa dibuat di dapur kami.Semoga menginspirasi dan menjadi jalan pembuka rejeki untuk dijual kembali.Semangat ibu-ibu semua ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya