Urab Pedas

Tita Tao
Tita Tao @Tita_tao

Menu makan yang sehat dan seger rasanya bikin nagih.

Urab Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Menu makan yang sehat dan seger rasanya bikin nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-7 orang
  1. 1 butirkelapa parut (pilih yang muda)
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahlabu siam kecil
  4. 150 gramtoge
  5. Sayuran bisa pake apa saja (kangkung, bayam, kacang panjang, dll
  6. 6 siungbawang merah diiris
  7. Bumbu Halus:
  8. 3 butirkemiri
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 ruas jarikencur
  11. 5 buahcabe merah
  12. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  13. 50 gramgula merah
  14. 1 Sendok makangula pasir
  15. 1 Sendok makangaram
  16. 1 Sendok tehpecin
  17. sedikitAsam Jawa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas, cuci dan kukus atau rebus sayuran yang akan dimasak. Jangan terlalu matang. Lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah iris sampai wangi

  3. 3

    Masukan bumbu halus, masak sampai bumbu matang.

  4. 4

    Masukan kelapa parut, aduk terus menerus sampai kelapa kering tidak menggumpal.

  5. 5

    Campur sayuran dan bumbu kelapa, dicampur dadakan saja saat mau dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tita Tao
Tita Tao @Tita_tao
pada

Komentar

Resep Serupa