Bagikan

Bahan-bahan

6 porsii
  1. 1 ikatbayam hijau
  2. 6 buahmentimun
  3. 1 buahwortel,saya pake yg impor
  4. 6kacang panjang
  5. 1 onstoge
  6. bumbu yg dihaluskan
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 ruaskencur
  10. 30cabe rawit merah
  11. 10cabe merah keriting
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. bumbu
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyasasa
  17. 1 bungkusterasi abc
  18. secukupnyaasam jawa
  19. air untuk merebus
  20. sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi semua sayuran kemudian cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air dalam panci taburi garam sedikit supaya sayuran tetap berwarna segar saat direbus

  3. 3

    Setelah mendidih masukan satu persatu sayuran sampai matang

  4. 4

    Setelah semua sayuran sudah direbus tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan dgn sedikit minyak goreng

  6. 6

    Tambahkan terasi,garam,gula merah dan asam jawa

  7. 7

    Aduk sampai matang

  8. 8

    Masukan kelapa parut aduk lagi sampai semua tercampur rata dg bumbu

  9. 9

    Cicipi kalo sudah pas rasanya angkat

  10. 10

    Campurkan dengan sayuran yg sudah di rebus,tambahkan timun sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ratmikiki
ratmikiki @ratmi3288
pada
Jakarta bintaro
memasak itu menyenangkan,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa