برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در ابتدا پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با زردچوبه تفت میدهیم،یکم که پیاز سرخ شد یک حبه سیر را ریز کرده و اضافه میکنیم.
- 2
بعد لپه هارو که بهتراست از چند ساعت قبل خیس کرده باشیم به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدهیم..اینکار باعث میشود لپه درحین پخت باز نشود و له نشود.
- 3
رب رو هم تفت میدهیم تا بوی خامی اش از بین رفته و خوش رنگ تر شود.
- 4
حالا مرغ رو به تکه های کوچکتر خرد کرده و در رب گوجه و پیاز کمی تفت میدهیم.دو پیمانه آب ریخته و با شعله متوسط میگذاریم بپزد.
- 5
بعد از 45 دقیقه تا یکساعت گوجه را چهار قاچ کرده و با غوره به آن اضافه میکنیم.میتوان از غوره فریزری یا غوره شور استفاده کرد.بعد حدود نصف پیمانه آبغوره به آب خورش اضافه میکنیم و باز می گذاریم خورش جا بیفتد.
- 6
بیست دقیقه ی آخر طبخ بادمجانها را روی خورشت بچینید تا پخته شود.خورشت شما آماده است.نوش جونتون ♡
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
🪷خورشت قیمه بادمجان🪷
🌺مهم نیست چه شکلی باشیم ؛ مهربانی ما رو به زیباترین انسان جهان تبدیل میکند😊🌺#غذا#خورشت#خورش
-
-
خورشت قیمه بادمجان
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @Fateme_1362 بابت دستور خورشت و @maryam_hadizade بابت روش جالب سرخ کردن بادمجان با روغن کم
-
-
-
-
قیمه بادمجان با آب قلم
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4@Fateme_1362 -
🍀مسما بادمجان(غوره بادمجان)
#مسما_بادمجان#غوره_بادمجان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@cooliiiivaaaand#چالش_بهارهاین غذای خوشمزه را با اسم و فامیل خودم#مرغ#بادمجان#آبغوره#غوره#رب
-
-
-
-
-
-
خورش قیمه بادمجان
خیلی خوشمزه است باگوشت گوسفندی.مرغ.وحتی چرخ کردهخورش قیمه اصل خورش است امابااضافه کردن مواددیگه بهش تغییرمیکنهخورش بادمجان.خورش آلو.خورش قیمه نخود.قیمه لپه و....خورش واقعالذیذبعدکباب😁قبول دارید😊
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورش بادمجان
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم فاطمه جان@Fateme_1362
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)