کوکو سیب زمینی خام با عطر تخم گشنیز

کوکویی خوش عطر به خاطر تخم گشنیز که استفاده میشه.#کوکو#کوکو_سیب_زمینی#سرآشپز_طلایی@mademoiselle_cuisine

‏و ماپاییز دیگرى راسپرى خواهیم کرد.با عصیان بزرگى کهدر درونمان هستو تنها چیزىکه گرممان مى‌دارد،آتش مقدس امیدوارى‌ست....#ناظم_حکمت🍃🌸🌸🌸

#سرآشپز_طلایی

ڪاش...علت حال خوب هم باشیمباور ڪنید دنیا خـــــودشبه اندازه ے ڪافی مهارت دارد.ڪہ دل آدمی را بدرد بیاورد...ڪاش علت حالخوب یکدیگر باشیم...ممنون از مهربانو جون@mehrbano_849097

#کوکو #جشنواره_نوروزی #مدال_الماستا حالا کوکو رو با گشنیز تازه امتحان کردید؟ طعمش عالی میشه.یکبار امتحان کنید.

ممنونم از دوست عزیز و هنرمندم مهربانو جان 😘@mehrbano_849097

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضاناز تمامِ دارایی ها…یکی دو گلدانِ شمعدانی دارمیک دل سرخو تا دلت بخواهد دوستت دارم…

یکی بود، یکی نبود.غیر از خدا هیچکس نبود.شاید چهار یا پنج سالم بیشتر نبود هر وقت کتاب داستان برایم می خواندند و می گفتند: غیر از خدا هیچکس نبود و دنباله داستان یکهو همه پیدا می شدند می گفتم یعنی چه؟ تا حالا هیچکس نبود پس این همه آدم و حیوون کجا پیدا شدند! اما بزرگتر که شدم فهمیدم منظور این بوده که خداوندِ عالم شریکی ندارد و یکتاست.پس منم بگم که: یکی بود یکی نبود،غیر از خدا هیچکس نبود.تازه ازدواج کرده بودم و در خانه مادرشوهر روزگار را سپری می کردم.بنا به عادت و رسم ما ایرانیانِ آریایی و متمدّن، با آمدن عید نوروز باستانی بچه ها و نوه های مادرشوهر گرامی گرد هم جمع شدند.ایشان که سکینه خانم باشند که من سکین خانم صدایشان می کردم ،در این سیزده روز عید فقط و فقط آشپزی می کرد و اصلا نمی رسید که سر خود را نیز بخاراند.دلتان نخواهد، از کوکوها و املتهای خوشمزه و تند هندی گرفته تا بریانی، انواع آشها و ... همه را آنقدر خوشمزه می پخت که کم مانده بود تمام اهالی خانه انگشتانشان را از دست بدهند.🤭سکین خانم برای صبحانه بیشترِ اوقات کوکوی سیب زمینی خام می پخت .با اینکه من تمایلی برای خوردن پیاز خام در غذاها نداشتم ،اما برای اولین بار که خوردم عاشق این کوکو شدم.مادرشوهرم با تخم مرغهای بومی که خود پرورش می داد و جعفری ها و فلفل سبزهایی که خودش می کاشت ،این کوکو را تهیه می نمود.جای شما سبز در تابه بزرگ رویی مواد کوکو را یکجا می ریخت و به تعداد همه افراد با چاقو برش داده و کوکو را برمی گرداند.با نان تنوری و سبزی خوردن و گوجه حلقه شده سفره را رنگین می نمود. وقتی همه می خوردند و به به چهچه می گفتند،قند توی دل سکین خانم تبدیل به شربت شده و عزمش برای وعده غذایی بعدی جزم تر می شد.

#کوکو_سیب_زمینی#کوکو_گشنیز

با سپاس از معلم کوکپدی عزیز مرضیه رضایی تفتی #معلم_کوکپدی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘️⚘️⚘️⚘️👌اتفاقاً آن‌وقت که اوضاع بد شد؛اگر بایستی و بسازی و سبز بمانی،👌هنر کرده‌ای.در شرایط مساعد که حتی علف‌های هرز هم👌سبز می‌شوند!🌸🌸🌸#چالش_بهاره#گشنیز#جعفری#فلفل_دلمه#کوکو_گشنیز_جعفری#لقمه_مدرسه#ناهاربا تشکر از دوست عزیزم@elham_vafadar⚘️⚘️🙏🙏شنبه هشتم اردیبهشت ماه هزار و چهارصد و سه🌸🌸🌸

سهراب سپهری خیلی قشنگ از امید به زندگی میگه"روزگار!تو اگر سخت به من می گیری،با خبر باش که پژمردن من آسان نیست؛گرچه دلگیرتر از دیروزم،گر چه فردای غم انگیز مرا می خواند،لیک باور دارم دلخوشی ها کم نیست !زندگی باید کرد..."#سوپر_آشپز#کوکوسیب_زمینی_باپیازچه_وگشنیز#کوکوسیب_زمینی#گشنیز

سلام دوستان مهربونم 🥰 ممنونم از احوال پرسی ها و محبت های همیشگی تون🙏😍امیدوارم حال همگی تون خوبِ خوب باشه...من همچنان فرصت عکس گرفتن ندارم و از جیب میخورم😅 پناه میبرم به عکس های قدیمی که توی گالریم با هم رُخ به رُخ میشیم😉اینم یه غذای ساده و سریع که همه استادید...معمولا من کوکو و کتلت رو نازک برمیدارم مخصوصا که موادش کامل خام باشه به نظرم برشته تر که میشه خوشمزه تره و خیالمون راحته که مغز کوکو هم کامل پخته میشه...#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#کوکو#کوکو_سیب زمینی

#سرآشپز_طلایی#کوکو

دوستان ما تعدادمون کمه میزان موادو خودتون دو برابر کنید

گمان می کنم هر آدمیباید پشت پنجره ی اتاقش،یک گلدان گل شمعدانیداشته باشد،که هر بار گلهایش خشک می شود و دوباره گل می دهدیادش بیفتد که روزهای غم همبه پایان می رسند!#خانه_تکانی#سرخ_کردنی#سرخکرده#کوکو_سیب_زمینی#کوکو#ناهار#سریع#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #کوکومن برای کوکو همیشه دنبال یه طعم جدید میگردم و اینبار با دستور میترا جان درست کردم .عطرش عالییییی بود.به نظرم کوکو با سیب زمینی خام جذب روغن کمتری نسبت به سیب زمینی پخته داره.

#سرآشپز_طلایی#اولین_دستورم 😜

#سوپر_آشپز#ترخون#کوکو

#کوکو #شام_سبک #فوری #سیزده_بدر #حاضری #سرآشپز_طلاییساده و فوری

#کوکو

این غذا برای سال ۱۴۰۱ است . هنوز دستور غذایی در سالد۱۴۰۲ ندارم .اول از همه آرزو می کنم این سال پر از شادی و موفقیت و پیروزی باشد و تلافی سال قبل را در بیاورد آنچنان که از خوشحالی همش شیرینی درست کنم و تو کوچه و خیابون پخش کنم . الهی کام همتون بدون شیرینی هم شیرین باشد .ایشاله سلامتی هیچ وقت از کنارتون نرود که بزرگترین نعمت خدا دادی ست که باید قدرشو بدونیم و با روش خوردن و زیستن و تفکر سالم نزاریم قهر کنه بره .بقیه آش حله

#سرآشپز_طلاییکوکو سیب زمینی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانی هست که با وجود سادگی این غذا عده ایی که تازه آشپزی رو شروع کردن ممکنه برای درست کردنش به مشگل بر بخورن چون چندتا قلق داره که اگر رعایت نشه ممکنه کوکو وا بره یا چیزی که انتظارش رو داریم از آب در نیاد

کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که با مواد و دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود😜

#کوکو در آشپزی ایرانی به غذایی گفته میشود که از ترکیب تخم مرغ با سبزیجات یا گوشت تهیه می شود.کوکو را می توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد و حتی اگر برای روز بعد نیز باقی مانده باشد- مزه ی بهتری خواهد داشت.#کوکو#املت#کوکو_کدو_سبز#کوکو_سبزی#کوکو_سیب_زمینی#املت#کوکو_لوبیا_سبز#کوکو_لهستانی#کوکو_اسفناج#تارت_کدو_سبز

برای همه خوب باش...آن کس که فهمید، همیشه در کنارت خواهد بود و آن کس که نفهمید، روزی دلش برای تمام خوبی هایت تنگ می‌شود...✔️#کوکو#کوکو_سیب‌زمینی#سیب‌زمینی#تره

عاشق که باشی ، پاییز که باشدباران که ببارد انار که هیچ ،سنگ هم اگر باشیدلت ترک میخورد...🍁🍂

#چالش_بهاره#چالش_بهاری#سیب_زمینی#تخم_مرغ#پیاز

#سرآشپز_طلایی#خانه_تکانیاین غذای ساده و راحت را سالیانی پیش که یک شب سرزده به خانه یکی از اقوام رفته بودیم خوردیم.ایشان در یکی از دهات حومه شهرم تفت به نام ده بالا که روستایی ییلاقی ست باغ داشتند و هر ساله سیب زمینی می کاشتند.آن شب یک ظرف پر از تکه های سیب زمینی که پر از جوانه بود در آشپزخانه به چشم می خورد.جوانه ها برای کاشت سیب زمینی آماده شده بودند و قسمت های بدون جوانه خلال شده و همراه با تخم مرغ، شام آن شب میزبان ما را تشکیل داده بود.این دستور را منتشر می کنم چون در این ایام که مشغله خانم های خانه دار زیاد است، تهیه آش زمان زیادی نمی برد و مواد اولیه بسیار کمی دارد. اگر شانس داشته باشید و سیب زمینی خوشمزه ای به اندرونی بیاید صبحانه،ناهار یا شام خوشمزه ای خواهید داشت.( بعضی سیب زمینی ها در کشور ما واقعا کیفیت خود را از دست داده اند، انشاالله هیچ وقت نصیب بنی آدمی نشوند به خصوص شما)