شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا
سال نو بر همگی مبارک، انشالله که در سال جدید بهترین ها برای همگی رقم بخوره 🥰
من این شیرینی ناپلئونی رو با خمیر هزارلا به راحتی و در زمان کمی درست کردم امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید که خیلی آسون و خوشمزه ست 😋
#شیرینی
#شیرینی_ناپلئونی
#ناپلئونی
#دسر_آسان #سال_نو
#سرآشپز_طلایی
#خمیر_هزارلا
#شیرینی_عید #بدون_فر
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول خمیر هزارلا را از فریزر خارج کرده تا یخ آن باز بشه ولی همچنان سرد باشه
- 2
فر را با دمای 190 درجه روشن کنید، خمیر را به اندازه های دلخواه و مساوی برش بزنید (خمیر رو اصلا وردنه نکشید و ورز ندین وگرنه پف نمیکنه)
- 3
در سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و خمیر ها را بچینید، اضافه های خمیر را هم بچینید که در آخر برای تزئين پودر کنید
- 4
در فر گرم قرار داده، 5 دقیقه در دمای 190 درجه باشه سپس دما را کاهش داده و 20 دقیقه در دمای 165 دقیقه قرار دهید تا کاملا پف کنه و بپزه
- 5
وقتی سرد شد لایه رویی نان ها را آرام با چنگال بزنید تا کمی پودر بشه و برای تزئين روی شیرینی استفاده کنید، سپس نان ها را با چاقو به لایه های نازک برش بزنید، من دو لایه کردم
- 6
حالا خامه قنادی را که از قبل از فریزر خارج کردید و کمی شل شده را در ظرف شیشه ای یا استیل تمیز و خشک بریزید کمی با چنگال هم بزنید سپس 8 الی 10 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا سفت شده و فرم بگیره به شکلی که اگر ظرف را برعکس کردید نریزه، من زیر ظرف خامه، ظرفی پر از یخ هم قرار دادم تا خامه بهتر فرم بگیره
- 7
خامه فرم گرفته را برای راحتی کار در قیف بریزید، یا از یک کارد استفاده کنید
- 8
حالا یک لایه از نان ها را برداشته خامه بزنید سپس لایه بعدی را قرار دهید و به همین شکل ادامه دهید (من سه لایه نان قرار دادم) روی لایه آخر خامه بزنید و اطراف و روی نان از نان های پودر شده بزنید و پودر پسته بریزید یا پودر قند الک کنید
- 9
در فر دست ساز هم میتونید درست کنید
نوش نگاهتون 😍
اگر سوالی بود حتما کامنت کنید
- 10
اینم سفره هفت سین من 🥰
ایموجی‌ها
توسط
دستورهای مشابه
-
شیرینی ناپلئونی
#سرآشپز_طلاییمن این شیرینی ها رو با استفاده از خمیر هزارلا آماده پمینا درست کردم و عالی شد.
-
-
شیرینی زبان با خمیر هزارلا الهام پز
یه توضیح بدم گاهی اوقات وقت نداریم خمیر شیرینی رو درست کنیم این خمیر هزارلا خیلی کاربردی هست 👌👌😇
-
ناپلئونی فوری خونگی
یک شیرینی محشر و فوق العاده با یک‌روش فوق آسان و دلبر#ناپلئونی#شیرینی#هزارلا#خامه#شیرینی_خامه_ای#شیرینی_تر#شیرینی_ناپلئونی#خامه_ای
-
شیرینی دارچینی با خمیر هزارلا
#سرآشپز_طلاییخمیر هزارلا یکی از حرفه‌ای ترین خمیرهاست و تهیه‌آش مهارت زیادی میخواد اما یه محصول جدید به بازار اومده که کار رو راحت کرده
-
ناپلئونی
فوق العاده خوشمزه کیک کده ---برای دیدن ویدیو آموزشی این ناپلئونی خوشمزه و کلی کیک و شیرینی خوشمزه دیگه به پیج اینستاگرامم سر بزنیدwww.instagram.com/cake.kade.amol
-
شیرینی زبان با خمیر هزارلا
شیرینی زبان با خمیر هزار لای آماده برای مواقعی که فرصت خمیر درست کردن ندارید😍👌🏻با تشکر از الهام جان❤😘@elham_vafadar#نوروز
-
شیرینی ناپلئونی🌺
آرزویم این استکه این پائیز جورِ دیگری بیایدآسمان نه مثل هر سال ،امسال جورِ دیگری آبیآفتاب بر بام خانه هامان جورِ دیگری بتابدابر‌ی اگر بارانیست، جورِ دیگری بباردروزگار جورِ دیگری با ماآدم‌ها جورِ دیگری باهمزندگی جورِ دیگری باشد🌺#سرآشپز_طلایی#ناپلئونی
-
شیرینی ناپلوئونی با خمیر هزارلا
#سرآشپز_طلایییه شیرینی راحت که در عرض نیم ساعت آماده میشه😍
-
شیرینی ناپلئونی Mille-feuille
#شیرینی ناپلئونی#سرآشپز_طلایییرینی ناپلئونی (به انگلیسی: Napoleon) یا میل فُی (به فرانسوی: Mille-feuille) (فراگویی فرانسه: /mil fœj/) در زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ و تاریخچه فرانسوی است.
-
شیرینی ناپلئونی بدون فر
خانوادگی عاشق این شیرینی هستیم و از طرفدارهای سرسختش😍😍♥️♥️#بدون_فر
-
خمیر هزارلا Puff Pastry Dough
خمیر هزارلا یه خمیر بسیار پرکاربرد در آشپزی و شیرینی پزیه. ولووان، شیرینی دانمارکی ، شیرینی زبان، مارمالادی و ....با خمیر هزارلا درست میشه.خمیر هزارلای خونگی درست مثل خمیر یوفکای خونگی از زمین تا آسمون متفاوته!لطیف و خوش طعم ! درست کردنش هم از یوفکا راحت‌تره.این روش فرانسوی تهیه خمیر هزارلاست که از کانال یوتیوب «Oh yum» خانم «آنا اولسن» یاد گرفتم.
-
ناپلئونی
سلام دوستان عزیز حالتون چطورهاینم یک شیرینی ناپلئونی عالیییی خوشمزه عین بیرونی هاحتما درست کنید که حرف نداره#سرآشپز_طلایی
آشپزی با غزل -
-
-
شیرینی ناپلئونی
آسون و دوست داشتنیدر زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ فرانسوی است
-
شیرینی ناپلئونی یا میل‌فُی☕
خسته ام از این همه عشق دروغین و غلطدرد شیرین مرا فرهاد میفهمد فقط....🥀امیدوارم خوشتون بیاد یه شیرینی خامه ای خیلی آسووون🥰😍در زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ و تاریخچه فرانسوی است. میل‌فُی نام اصلی این شیرینی در فرانسه است. اما فرانسوی‌ها به آن ناپلئون نیز می‌گویند و در بسیاری از کافه‌های فرانسه به این نام فروخته می‌شود.به‌طور سنتی در میان لایه‌های این خمیر کرم کاستارد فرانسوی قرار دارد و سطح بالایی آن با پودر قند پوشانده می‌شود. همچنین ممکن است بجای کرم کاستارد، خامه زده شده یا مربا یا دیگر مواد نیز استفاده شود. همچنین گاهی برای پوشاندن سطح بالایی موادی مانند پودر قند، کاکائو، آجیل پودرشده یا آیسینگ به صورت راه‌راه یا نقش‌های نامنظم به رنگ قهوه‌ای و سفید استفاده می‌شود
-
-
شیرینی مربایی با خمیر هزارلا🥞😍
با خمیر هزار لا در عرض نیم ساعت شیرینی دارید#سرآشپز_طلایی#خمیرهزارلا
-
شیرینی ناپلئونی
یکم تو فریزر خمیر یوفکا و هزار لایه و خامه داشتم که متاسفانه خمیرهزارلایه خرد شده بود خمیر یوفکام هم بهم چسبیده بود فکر میکردم که چی درست کنم باهاش که خوب بشه و خمیر هام حیف نشه آخرش به این نتیجه رسیدم این شیرینی رو درست کنم
-
شیرینی ناپلئونی
#شیرینی_ناپلئونیخمیر هزارلا خانگیپخت کانوکشن در سولاردمباتوجه به اینکه فضای محدودی برای پخت شیرینی دارهدوسری شد
-
-
ناپلئونی
سلام به کوکپدی های عزیزوقتتون بخیرامیدوارم که حال دلتون خوب باشه بریم سراغ دستور پخت یه شیرینی خوشمزه#شیرینی_ناپلئونی#شیرینی_خانگی
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)