Dimsum Ayam Mirip yg Dijual ! 🎉

Dina
Dina @nisaaudinaa
Bogor

Hahaha setelah sekian lama nyari resep akhirnya nemu resep mantulity! Ini kenyalnya mirip banget kaya yg dijual itu super nagih! Yuk coba jg yaa! Aku recook resepnya bunda Dapur Bidadari tapi aku modif dengan nambahin labu siam kukus😂 ternyata rahasia nya emng di labu siam kukus n maizena bun hahah senangnya! Maap banget potonya ga estetik 🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum Ayam Mirip yg Dijual ! 🎉

Hahaha setelah sekian lama nyari resep akhirnya nemu resep mantulity! Ini kenyalnya mirip banget kaya yg dijual itu super nagih! Yuk coba jg yaa! Aku recook resepnya bunda Dapur Bidadari tapi aku modif dengan nambahin labu siam kukus😂 ternyata rahasia nya emng di labu siam kukus n maizena bun hahah senangnya! Maap banget potonya ga estetik 🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 buah
  1. 300 grfillet paha ayam
  2. 150 grudang kupas
  3. 1 buahlabu siam uk besar
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/3 sdtgula
  11. 1 sdtgaram (sesuaikan)
  12. 4 sdmmuncung tepung sagu/ tapioka
  13. 2 sdmtepung maizena
  14. secukupnyaParutan wortel
  15. secukupnyaKulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong kecil labu siam, lalu kukus hingga empuk. Pindahkan ke mangkuk, tekan-tekan labu agar halus. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih daging ayamnya, potong kecil. Lalu haluskan dengan chopper bersama bawang putihnya. Haluskan sebentar saja agar masih ada tekstur ayamnya.

  3. 3

    Pindahkan ayam td ke mangkuk dan masukkan semua bumbu dan tepungnya, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan kulitnya, olesi kulit dengan air agar saat dingin tdk alot. Ambil 1 sdm penuh lalu bungkus dengan kulitnya.

  5. 5

    Setelah jadi, susun di kukusan yg sudah di oles minyak. Beri parutan wortel. Kukus hingga matang.

  6. 6

    Naah dimsum sudah jadi, siap dinikmati selagi hangat!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina
Dina @nisaaudinaa
pada
Bogor
Mominya Aira💕Jangan lupa mampir yaa ke chanelku di YouTube:My Little Aira 😍 jangan lupa like, subscribe dan aktifkan loncengnya jika kalian suka dengan videonya 💛 makasih yaa 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (5)

Eka Nurmala
Eka Nurmala @EkaNurmala99
Kak kalo gk pake minyak wijen gmna ya bisa gak ya

Resep Serupa