Kue lumpur Lapindo

dwi lestari
dwi lestari @Dwimario_1988

Saya suka sekali kue ini...dulu pernah bikin tp gagal

Kue lumpur Lapindo

Saya suka sekali kue ini...dulu pernah bikin tp gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 20 pices
  1. Bahan untuk kulit/mangkok
  2. 250 gramterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 600 mlair santan
  5. 4 SDMminyak goreng/ mentega cair
  6. 1 SDMpasta pandan
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/2 Sdtgaram
  9. Bahan untuk vla Santan
  10. 85 grammaizena
  11. 800 mlsantan (dari 2 sachet santan bubuk + air)
  12. 110 gramgula pasir
  13. 1/2 Sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan mangkok nya sampai tercampur rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata saring, agar tidak begerindil

  3. 3

    Diam kan adonan kulit selama 30 menit...agar gluten nya tercampur rata

  4. 4

    Panaskan cetakan martabak mini...tuang adonan mangkok...biar kan hingga sedikit berkulit.... setelah itu sedot dg spet besar/ ambil bagian tengah dengan sendok

  5. 5

    Setelah itu tutup biar Mateng Dan angkat... lakukan sampe adonan habis

  6. 6

    Pake api kecil aja biar GK gosong

  7. 7

    Selanjutnya aduk semua bahan vla di dalam panci sampe tidak ada yg bergeindil... nyalakan api sedang....aduk terus smpe kental...lalu matikan api nya...

  8. 8

    Tuang vla panas2 kedalam mangkok2 yg sudah di buat di atas... lakukan dg cepat agar vla tidak kaku

  9. 9

    Lakukan smpe habis

  10. 10

    Hias dg potongan daun pandan dan selai strawberry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dwi lestari
dwi lestari @Dwimario_1988
pada
Ibu rumah tangga yg masih banyak belajar dan suka mencoba hal-hal baru dalam masakan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa