Ayam cincang basil ala Thailand

Phoebe
Phoebe @cook_6053172

Setiap kali ke Bangkok, Thailand. Kalo sudah kepepet bingung mau makan apa, saya pasti pesan ini. Karena tastenya ga pernah salah. Dan ternyata cara membuatnya pun cukup mudah lho. Yuk dicoba.

Ayam cincang basil ala Thailand

Setiap kali ke Bangkok, Thailand. Kalo sudah kepepet bingung mau makan apa, saya pasti pesan ini. Karena tastenya ga pernah salah. Dan ternyata cara membuatnya pun cukup mudah lho. Yuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam cincang
  2. 10 lembardaun Basil
  3. 4 buahcabe rawit burung
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning keemasan. Lalu masukkan cabe rawit (boleh dibiarkan utuh, boleh diiris-iris)

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, tumis hingga matang, lalu masukkan garam, gula dan kecap ikan. Cicip, koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah rasanya pas, masukkan daun basil yang sudah dicuci, lalu aduk sebentar. Angkat dan tata dipiring. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phoebe
Phoebe @cook_6053172
pada

Komentar

Resep Serupa