Apem Tape Singkong

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
16 buah
  1. 250 grtepung terigu protein rendah
  2. 350 mlsantan
  3. 180 grgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 130 grtape singkong
  7. 1/4 sdtgaram
  8. secukupnyaPewarna hijau

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan terigu, gula pasir, ragi, vanili, garam, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan santan, aduk dengan whisker hingga tercampur.

  3. 3

    Masukkan tape singkong dan pewarna hijau. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain lap dan diamkan selama 2 jam.

  5. 5

    Setelah 2 jam, aduk adonan hingga gelembung udara keluar.

  6. 6

    Panaskan panci untuk mengukus, alasi tutup dengan kain.

  7. 7

    Oles cetakan dengan minyak goreng, masukkan adonan ke dalam cetakan.

  8. 8

    Setelah air di dalam panci pengukus mendidih, masukkan adonan apem.
    Kukus selam 15 menit.

  9. 9

    Setelah matang, angkat, keluarkan dari cetakan, dan apem siap disajikan.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resti AZa
Resti AZa @cook_21094724
pada
Kebumen

Komentar

Resep Serupa