Sambal Cumi asin petai

Yasriana Ratih
Yasriana Ratih @4rea_dapurku
Bengkalis-riau

Judul nya aja cumi asin.rasa nya udah tidak asin karena udah diberikan treatment untuk menghilangkan rasa asinnya.cumi nya juga tidak alot (empuk),ditambah petai bikin rasanya tambah mantull.

Sambal Cumi asin petai

Judul nya aja cumi asin.rasa nya udah tidak asin karena udah diberikan treatment untuk menghilangkan rasa asinnya.cumi nya juga tidak alot (empuk),ditambah petai bikin rasanya tambah mantull.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onscumi asin
  2. 1 papanpetai
  3. 10 buahcabe merah
  4. 6 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat
  6. 1 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu bubuk
  11. Minyak
  12. Air
  13. 1/2 sdtVetsin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.potong cumi,rendam semalaman dengan campuran vetsin. Cuci bersih, rebus selama 5 menit.

  2. 2

    Potong bagian tengah petai (tidak putus).goreng sebentar.angkat sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe,bawang serta tomat.tumis cabe hingga harum sambil ditambah garam,gula,kaldu bubuk.masukkan cumi dan petai kecilkan api masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yasriana Ratih
Yasriana Ratih @4rea_dapurku
pada
Bengkalis-riau
ibu bekerja yg setiap hri "wajib masak" untuk kluarga tercinta.belum lg request anak2 pengen makan apa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa