Ayam Panggang ala Turki | Minim Minyak | Pakai Microwave

Ghandes Evana
Ghandes Evana @dapur_ghandes432
Tangerang Selatan

Masakan yang bikin anak-anak lahap banget makannya. Udah repeat masak juga karena seenak itu, gurihnya mantap, masaknya minim minyak, dan praktis. Inspirasinya dari vlog masak Turki di Youtube.

Masakan ini juga cocok banget buat kalian yang tinggal di apartment, praktis, ga pakai acara ngegoreng goreng atau ngebakar pakai bara api, cuman butuh microwave saja, sat set sat set jadi deh heheh 😝😛

Kebetulan dlu pernah plesiran kesana, pengen nyoba bikin di rumah, rasanya ternyata beneran mirip banget. Cuman versi aslinya ditambah bubuk paprika merah, pasta tomat, dan pasta paprika merah juga, jadi warna ayamnya lebih merah dan menggoda. Disini saya skip bubuk paprika dan pasta tomat karena ga ada dipersediaan di rumah, tapi rasanya masih mantuls.

Masakan ini bisa dimodif ya jadi full chicken wing, paha, atau full dada ayam semua.

Selamat Mencoba 🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Panggang ala Turki | Minim Minyak | Pakai Microwave

Masakan yang bikin anak-anak lahap banget makannya. Udah repeat masak juga karena seenak itu, gurihnya mantap, masaknya minim minyak, dan praktis. Inspirasinya dari vlog masak Turki di Youtube.

Masakan ini juga cocok banget buat kalian yang tinggal di apartment, praktis, ga pakai acara ngegoreng goreng atau ngebakar pakai bara api, cuman butuh microwave saja, sat set sat set jadi deh heheh 😝😛

Kebetulan dlu pernah plesiran kesana, pengen nyoba bikin di rumah, rasanya ternyata beneran mirip banget. Cuman versi aslinya ditambah bubuk paprika merah, pasta tomat, dan pasta paprika merah juga, jadi warna ayamnya lebih merah dan menggoda. Disini saya skip bubuk paprika dan pasta tomat karena ga ada dipersediaan di rumah, tapi rasanya masih mantuls.

Masakan ini bisa dimodif ya jadi full chicken wing, paha, atau full dada ayam semua.

Selamat Mencoba 🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Marinasi 2 jam
  1. 1 ekorAyam (700-800 gram)
  2. Bumbu Marinasi
  3. 3 siungBawang Putih (parut halus)
  4. 2 sdm munjungJinten Bubuk Murni
  5. 3 sdmMinyak Goreng
  6. 3 sdtGaram
  7. 1 sdtmunjung Bubuk Lada Hitam
  8. 1 sdtOregano
  9. 1 sdtBasil
  10. 1 sdmPasta Tomat (bisa di skip)
  11. 2 sdtBubuk Paprika Merah (bisa di skip)

Cara Membuat

Marinasi 2 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Siapkan bumbu-bumbu.

  2. 2

    Pindahkan ayam ke wadah untuk mencampur bumbu. Masukkan seluruh bumbu sesuai takaran pada kolom bahan, lalu aduk rata, serata-ratanya.

  3. 3

    Tutup wadah, masukkan chiller kulkas, tunggu bumbu marinasi meresap minimal 1 jam, kalau saya 2 jam, makin lama makin enduls.

  4. 4

    Setelah 1-2 jam dimarinasi, tata ayam pada piring (karena proses memasaknya pakai microwave sebaiknya pakai piring keramik, kaca). Atur suhu maksimal nyalakan 15 menit. (Fyi, saya pakai microwave Low Watt Sharp)

  5. 5

    Setelah 15 menit keluarkan ayam, lalu ayam dibalik supaya matang merata. Panggang kembali 10 menit pada suhu maksimal.

  6. 6

    Setelah 10 menit ayam siap dihidangkan. Yummy banget, gurih, nagih. Mateng sampai dalam ya, karena prosesnya pakai gelombang micro jadi merasuk sampai tulang. Beda kalau masak pakai oven kadang gosong luarnya saja. Selamat mencoba 🥰😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghandes Evana
Ghandes Evana @dapur_ghandes432
pada
Tangerang Selatan
~ruang penyimpan dan saling berbagi resep masakan untuk keluarga tercinta~
Lebih banyak

Komentar (2)

Ghandes Evana
Ghandes Evana @dapur_ghandes432
Ooiyaaa.. Bru ngeh, makasi infonya yaa 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 aku ralat. Btw Salam kenal Mba Delfi

Resep Serupa