Kentang telur balado. Auto nambah nasi

Dina Rosdiana
Dina Rosdiana @dina_rosdiana

Kesukaan suamiku nih, kentang dan telur balado. Simple banget buat sahur. Kentang dan telurnya digoreng malem malem. Subuhnya tinggal dimasak bersama bumbunya

Kentang telur balado. Auto nambah nasi

Kesukaan suamiku nih, kentang dan telur balado. Simple banget buat sahur. Kentang dan telurnya digoreng malem malem. Subuhnya tinggal dimasak bersama bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 2 butirkentang ukuran sedang
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 3 buahcabai merah besar
  4. 3 buahcabai keriting
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmkaldu bubuk
  10. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan sbb

  2. 2

    Didihkan air, rebus telur selama 8 menit

  3. 3

    Sembari menunggu telur matang, kupas kentang sesuai selera lalu goreng

  4. 4

    Angkat telur yang sudah matang, masukkan kedalam air es, kupas lalu goreng sebentar

  5. 5

    Haluskan cabai dan bawang dengan menambahkan sedikit air

  6. 6

    Tumis dengan sedikit minyak

  7. 7

    Tumis hingga matang dan air surut

  8. 8

    Tambahkan sedikit air, lalu aduk rata, setelah itu masukkan seasoning

  9. 9

    Aduk sebentar lalu masukkan kentang dan telur

  10. 10

    Tadaaa balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Rosdiana
Dina Rosdiana @dina_rosdiana
pada
mamah muda yang suka masak karena gada kerjaan dirumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa