Tumis kerang ijo

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
NURHASANAH
NURHASANAH @Nurhasan4h
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas
  2. Bumbu tumis :
  3. 3 buahcabe ijo besar iris serong
  4. 4 buahcabe merah keriting iris serong
  5. 2 siungbawang putih iris"
  6. 4 siungbawang merah iris"
  7. 1 ruaskunyit iris serong
  8. 1 ruasjahe iris serong
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 4 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 1 sachetsaus tiram
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 3 sdmsaus sambal (bleh diskip)
  15. secukupnyaair
  16. gula pasir scukup (sy pake hny 1 sdt atau blh diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang hijau kupas dan tiriskan biar agak kering

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu masukan semua bumbu iris tumis hingga mengeluarkan aroma harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan kerang dan aduk.....stlah kerang berubah warna tambahkan air

  4. 4

    Setelah air agak berkurang masukkan saus tiram, kecap asin, saus sambal aduk hingga trcampur rata tambahkan gula pasir..... tes rasanya

  5. 5

    Setelah semuanya terasa pas angkat lalu sajikan (disini sy tidak memakai garam krn sdh diganti dgn kecap asin)

  6. 6

    Dan taraaa...... Selamat mencoba ya bun

    Foto langkah ke 6 dari resep Tumis kerang ijo.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

NURHASANAH
NURHASANAH @Nurhasan4h
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam woku kids friendly
  2. Sengkel mercon
  3. Hot Chocolate Milk
  4. Garlic Cheese Donat Maizena
  5. Matilda Dark Chocolate Cake - Fudgy and Super Moist
  1. Onion Ring
  2. Bumbu Dasar Kuning
  3. 31. Pizza Nampan Cream Yogurt
  4. Fluffy Donut