एक बड़े कटोरे में 2 उबले और मैश किए हुए आलू, 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च और 1 टेबलस्पून धनिया लें।

इसमें ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून चाट मसाला और ¼ टीस्पून नमक भी मिलाएं।

सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं।

अब ब्रेड के 2 स्लाइस लें और ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर 1 टीस्पून टोमाटोसॉस और 1 टीस्पून हरी चटनी फैलाएं।

हर ब्रेड स्लाइस के ऊपर 1 टेबलस्पून तैयार आलू मसाला फैलाएं।

हर ब्रेड स्लाइस के ऊपर 1 टेबलस्पून तैयार आलू मसाला फैलाएं।

आलू के मसाले के ऊपर टमाटर के स्लाइस रखें।

फिर कुटी हुई काली मिर्च छिड़कें।

फिर ढेर सारा चेडर चीज़ कद्दूकस करके डालें।

इसे ब्रेड के एक और स्लाइस के साथ ढकें और धीरे से दबाएं।

सैंडविच पर दोनों तरफ बटर लगाकर सकें।

आखिर में, स्पाइसी पोटैटो सैंडविच को दो हिस्सों में काटें और परोसें।