شیرینی نخودچی (یا نخودی)

اناهیتا مهدوی
اناهیتا مهدوی @anahita_mahdavy
تهران

شیرینی سنتی و بسیار خوشمزه با دستوری عالی
از اینستاگرام من دیدن کنید
anahita.700

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
  1. 300 گرمآرد نخودچی
  2. 50 گرمآرد سفید
  3. 200 گرمآرد برنج
  4. 250 گرمروغن جامد
  5. 250 گرمپودر قند
  6. 1 قاشق چایخوریپودر هل

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    روغن و پودر قند با هم مخلوط کرده هم میزنیم تا یکدست شود و کمی حجم بگیره، آرد سفید و آرد برنج اضافه میکنم خمیر را با دست جمع میکنیم آرد نخودچی اضافه کرده با هم مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم به خمیر ۲ساعت در جای خنک استراحت میدهیم ،خمیر را به قطر ۱/۵سانت پهن کرده قالب میزنیم در فر از قبل گرم شده ۱۶۰درجه به مدت ۲۰دقیقه می پزیم بستگی به نوع و گرمی فر دارد مواظب باشید نسوزه شیرینی نخودچی سریع میسوزه، تا شیرینی گرم هست اصلا دست نزنید پودر میشه بعد از خنک شدن از سینی جدا کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

اناهیتا مهدوی
اناهیتا مهدوی @anahita_mahdavy
در
تهران
مدرس و مربی رسمی سازمان فنی و حرفه‌ای/دارای مدرک بین المللی /
بیشتر

دستورهای مشابه