Sup ayam

Holiah
Holiah @Dapur_tehholi

Menu kuah andalan ,selain masak
nya gampang menu satu ini juga menjadi alasan anak2 mau makan sayur,meskipun wortel nya aja.

Kali ini aku pake resepnya kak @devinahermawan ,tapi aku ubah sedikit caranya.

Sup ayam

Menu kuah andalan ,selain masak
nya gampang menu satu ini juga menjadi alasan anak2 mau makan sayur,meskipun wortel nya aja.

Kali ini aku pake resepnya kak @devinahermawan ,tapi aku ubah sedikit caranya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam,potong 8 bagian
  2. 5ceker ayam (opsional)
  3. 1 buahwortel,potong potong
  4. 1 buahkentang,kupas dan potong potong
  5. 4 lembarkol,potong potong
  6. 2 buahkapulaga
  7. 1/2 buahpala
  8. 1 buahtomat,potong potong
  9. 1 buahjeruk limau
  10. Bawang goreng,untuk taburan
  11. 2 batangdaun bawang,pisahkan daun dan datang
  12. 2 batangseledri,pisahkan daun dan batang
  13. 5 siungbawang merah,iris
  14. 3 siungbawang putih,geprek
  15. Lada bubuk,sesuai selera
  16. Garam,sesuai selera
  17. Kaldu ayam bubuk,sesuai selera
  18. Secukupnyaair
  19. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sudah di cuci menjadi beberapa bagian,sisihkan

  2. 2

    Didihkan air,rebus ayam sampe keluar busa,angkat,cuci ayam dan buang air rebusan

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang merah,batang daun bawang dan batang daun seledri,tambahkan lada bubuk,masak sampai wangi dan matang

  4. 4

    Lalu masukan ayam yang sudah di rebus,masak sampai sedikit kecoklatan

  5. 5

    Tambahkan air,masukan garam,kaldu bubuk,pala,kapulaga,masak sampai ayam empuk

  6. 6

    Setelah ayam empuk,masukan kentang,wortel,kol,masak sampai sayur matang

  7. 7

    Setelah sayur matang,masukan tomat, daun seledri,daun bawang,aduk sebentar,angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Holiah
Holiah @Dapur_tehholi
pada
Aku seorang ART yang semua kerjaan aku kerjakan,termasuk masak,aku paling suka kalo tentang masak dan anaknya dapur banget.karna berasal dari kampung yang dimana lingkungan kampung anak gadis harus bisa masak ,dari kecil sudah di ajarkan masak,jadi di kasih tugas masak itu bukan suatu hal yang memberatkan
Lebih banyak

Komentar

Holiah
Holiah @Dapur_tehholi
Untuk aroma dan rasanya juga menurut aku lebih enak,tapi itu bisa d skip kalo nggk suka

Resep Serupa