कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बोहार भाजी को थोड़ा सा उबाल लें।
- 2
फिर एक पैन में थोड़ा सा सरसों का तेल गर्म करके उसमें ६-७लहसुन की कलियां बारीक काट कर डालें। लहसुन सुनहरी होने पर साबुत लाल मिर्च डालें।
- 3
अब इसमें उबली हुई भाजी डालें और १०मिनट अच्छी तरह पका लें।
- 4
भाजी पक जानें पर भीगी हुई इमली का गुदा और स्वादानुसार नमक मिलाकर अच्छी तरह भुन लें। भाजी बनकर तैयार है
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