लेमन राइस(Lemon rice in hindi)

Madhu Jain
Madhu Jain @Madhujain
surat gujaratbirthday 🎂 10th may

#dd3 #fm3 #लेमनराइस
साउथ इंडिया की फेमस डिश है लेमन राइस. इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है. कम समय में और कम सामग्री के साथ बनकर तैयार हो जाता है लेमन राइस

लेमन राइस(Lemon rice in hindi)

#dd3 #fm3 #लेमनराइस
साउथ इंडिया की फेमस डिश है लेमन राइस. इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है. कम समय में और कम सामग्री के साथ बनकर तैयार हो जाता है लेमन राइस

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सामग्री

20-25 मिनिट
2-4 सर्विंग
  1. 2 कटोरीचावल भिगोए हुए
  2. 1/2 कपमूंगफली
  3. 2सूखी लाल मिर्च
  4. 1 छोटा चम्मचराई
  5. 1 छोटा चम्मचचना दाल
  6. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी
  7. 2 छोटा चम्मचनींबू का रस
  8. चुटकीभर हींग
  9. 10-12करी पत्ता
  10. 2 - 3हरि मिर्च में से कटी हुए
  11. 7आठ काजू
  12. 1 बड़े चम्मचहरी धनिया पत्ती
  13. स्वाद अनुसारतेल जरूरत के अनुसार
  14. स्वाद के अनुसारनमक स्वादानुसार
  15. 1 इंचअदरक कसा हुआ

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनिट
  1. 1

    एक कुकर में तेल गरम करें. तेल के गरम होते ही राई डालें और राई के चटकते ही हींग डाल दें.
    अब इसमें सूखी लाल मिर्च और चना दाल, उरद दाल डालकर कड़छी से चलाते हुए भूनें.
    दाल के सुनहरा होते ही मूंगफली, काजू और करी पत्ता, कसा हुआ अदरक, हरि मिर्च डाल दें.

  2. 2

    अब इसमें चावल, नमक, हल्दी और डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
    - 1 से 2 मिनट तक भूनकर नींबू का रस और ज़रूरत अनुसार पानी मिलाएं और तेज आंच पे एक सिटी आने तक पका ले फिर गैस बंध कर दें. और साथ कुकर प्रेशर निकाल दे, ऐसे आपके चावल खिले खिले रहेंगे
    - तैयार है लेमन राइस.

  3. 3

    गर्मागर्म सर्व करें. आपने मन पसन्द रायता के साथ ए टेस्टी हेल्थी लेमन राइस

  4. 4

    आप सब को मेरे रेसिपी अच्छी लगी तो लाइक और कमेंट

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Madhu Jain
Madhu Jain @Madhujain
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surat gujaratbirthday 🎂 10th may
Flavors r my canvas &dishes my art 🖌🥘।। श्री कृष्णं सदा सहायते।। जय श्री कृष्ण 🦚
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