Bolu Marmer 3 Telur Lembut

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Cake utk cemilan anak² agar belajarnya lebih semangat 💪💪🥰 Kalau belajar anak² suka sambil ngemil sesuatu, jadi harus punya cadangan cemilan. Cakenya lembut dan cara buatnya pun mudah, krn semua bahan dimixer jadi satu. Saya menambahkan pasta coklat pada adonan pasta coklat. Diawal pengovenannya saya menggunakan metode au bain marie. Saya hanya menggunakan sedikit air sehingga proses au bain marie hanya sampai pada 1/2 tahap pengovenan.

Terima kasih inspirasi resepnya mbak @ihdanas ....🙏🙏

Source : Ihdanas
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15682909-bolu-marmer-3-telur-lembuutt?ref=you_tab_saved

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos #Kopijos_SensasiKTC
#Kopijos_Februari
#SelaluIstimewa
#BALONChallenge
#MoodBooster
#BalonWeek24

Bolu Marmer 3 Telur Lembut

Cake utk cemilan anak² agar belajarnya lebih semangat 💪💪🥰 Kalau belajar anak² suka sambil ngemil sesuatu, jadi harus punya cadangan cemilan. Cakenya lembut dan cara buatnya pun mudah, krn semua bahan dimixer jadi satu. Saya menambahkan pasta coklat pada adonan pasta coklat. Diawal pengovenannya saya menggunakan metode au bain marie. Saya hanya menggunakan sedikit air sehingga proses au bain marie hanya sampai pada 1/2 tahap pengovenan.

Terima kasih inspirasi resepnya mbak @ihdanas ....🙏🙏

Source : Ihdanas
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15682909-bolu-marmer-3-telur-lembuutt?ref=you_tab_saved

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos #Kopijos_SensasiKTC
#Kopijos_Februari
#SelaluIstimewa
#BALONChallenge
#MoodBooster
#BalonWeek24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 3 butirtelur
  2. 100 gtepung terigu protein sedang
  3. 100 ggula pasir
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 100 gmentega/margarin (lelehkan)
  7. Pasta coklat:
  8. 1 sdmcoklat bubuk
  9. 1 sdtpasta coklat
  10. 1 sdmair panas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan.

  2. 2

    Lelehkan mentega/margarin sisihkan. Sambil menunggu leleh, kita bisa mengolesi loyang dengan margarin dan taburan tipis tepung. Buat pasta coklat dg mencampur coklat bubuk, air dan pasta coklat, aduk hingga rata. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur, tepung, sp dan vanili bubuk sampai kental, mengembang dan berjejak. Panaskan oven di suhu 180°C/190°C (saya 150/160°C).

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalau masukkan ke mentega/margarin leleh, aduk rata. Kemudian tuang kedlm wadah yg berisi adonan putih. Aduk balik hingga tercampur sempurna sehingga tdk ada mentega cair didasar wadah.

  5. 5

    Ambil sebagian adonan, beri pasta coklat. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan putih sebagian dalam loyang (saya loyang ukuran 16 cm), tuang adonan coklat membentuk garis vertikal, tuang adonan putih lalu adonan coklat membentuk garis horizontal. Bentuk motif dg menggunakan sumpit.

  7. 7

    Panaskan oven +/- 15 menit sebelumnya. Panggang selama 30-35 menit/sampai matang. Lakukan test tusuk, bila tdk ada adonan yg menempel berarti sdh matang. Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack.

  8. 8

    Potong2 dan sajikan dengan dengan penuh kasih utk org2 terkasih.💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar (4)

Resep Serupa