Bahan-bahan

1 porsi
  1. 🥬 Bahan marinasi ayam :
  2. 300 grayam fillet, potong dadu
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdmsaus tiram
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. Secukupnyalada
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 🥬 Bahan cabe bawang :
  10. 10 siungbawang putih, cincang kasar
  11. 3 bhcabai keriting
  12. 2 batangdaun bawang
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Secukupnyalada
  15. 🥬 Bahan tepung kering :
  16. 3 sdmtepung maizena
  17. 2 sdmtepung terigu
  18. 1/2 sdtbaking powder
  19. 1/2 sdtgaram
  20. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam, gula, lada, saus tiram, telur, tepung maizena. Aduk rata, diamkan 30 menit

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dibalut tepung

  3. 3

    Tumis cabai dan bawang putih. Masukkan garam dan lada. Tumis hingga bawang kecoklatan

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tumis

  5. 5

    Masukkan daun bawang. Tumis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mei
Mei @meitjhai
pada
Jakarta, Indonesia
My cooking diary🌶🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa