Tteokbokki Jamur

1 orang berencana membuat resep ini
Nyonya Cimit-Cimit
Nyonya Cimit-Cimit @3princeformommy
Bandung Barat

#PejuangGoldenBatikApron #Tteokbokkijamur #menudiet #dietsehat
Kata siapa makanan diet itu gak enak? Kata siapa makan tteokbokki dilarang bagi yang diet? Nih buktinya aku suka makan ini berat badan tetap turun 25 kg tanpa diet ekstrim atau minum obat macam-macam. Yuk cek resepnya dibawah ini 👇

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 - 3 orang
  1. 150 grJamur Tiram
  2. 6 siungBawang putih
  3. 60 grtepung tapioka
  4. 2 siungbawang merah
  5. 6 buahcabai rawit
  6. 1 buahcabai besar
  7. Air
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. Garam
  10. Merica
  11. Kaldu Jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram lalu tiriskan. Kupas dan cuci bersih juga bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar

  2. 2

    Rebus jamur tiram selama kurang lebih 3 menit lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan jamur tiram dan 4 siung bawang putih

  4. 4

    Setelah halus, salin kedalam mangkuk adonan. Tambahkan juga 60 gr tepung tapioka, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk. Kemudian aduk adonan hingga tercampur merata

  5. 5

    Bentuk memanjang adonan atau sesuai dengan selera. Lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Panaskan air secukupnya pada wajan. Bila air sudah panas, masukkan tteokbokki tunggu hingga tteokbokki mengapung. Lalu tiriskan tteokbokki dan masukkan kedalam mangkuk yang sudah diisi air dingin

  7. 7

    Tiriskan tteokbokki yang sudah direndam air dingin lalu potong-potong sesuai dengan selera

  8. 8

    Haluskan 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 8 cabai rawit, dan 1 cabai merah besar

  9. 9

    Masak bumbu halus di wajan tanpa minyak.

  10. 10

    Masukkan air secukupnya aduk hingga merata dengan bumbu. Setelah itu masukkan potongan tteokbokki, masak hingga air mendidih

  11. 11

    Setelah air mendidih, masukkan garam, merica, saus tomat dan kaldu jamur. Masak kembali kurang lebih dua menit

  12. 12

    Setelah itu, salin tteokbokki Jamur kedalam mangkuk saji. Lebih enak bila disajikan dengan tambahan wijen sangrai

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nyonya Cimit-Cimit
Nyonya Cimit-Cimit @3princeformommy
pada
Bandung Barat
Mamah muda yang lagi nurunin BB dengan makan-makanan sehat, NO DIET 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya