قیماق (کاچی)دست پخت مهسا😍

یه دیگ بذارین رو شعله ملایم،سه تا لیوان آب بریزین توش،

نصف لیوان شکر و نوک قاشق غذاخوری

زعفرون ،بریزین و بذارین بجوشه.

همزمان رو یه شعله دیگه(شعله کم)، یک لیوان آرد گندم بریزید و مدام هم بزنید تا رنگش قهوه ای کمرنگ شه

وقتی قهوه ای شد، ادویه قیماق رو اضافه کنین‌

ادویه شو خودتون میتونین درست کنید

یکمی پودر هل،یکمی پودر زیره، یکمی زردچوبه و پودر دارچین

اضافه کنین به آرد تون و باز هم بزنین.

حالا یکمی کره و یک لیوان روغن مایع بریزین تو آرد و هم بزنین.

و بعد اون شهدی که درست کردین رو کم کم اضافه کنین

و باز هم بزنین تا یکدست شه.

وقتی احساس کردین جا افتاده. خاموش کنین گاز رو.