ماکارونی با گوشت و عدس

زهرا شکرالهی
زهرا شکرالهی @dastpoghthayman
ارومیه
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر
  1. 1 پیمانهعدس
  2. 4 عددسیب زمینی نگینی سرخ شده
  3. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 2 قاشق غذاخوریروغن
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 عددفلفل دلمه
  7. 2 حبهسیر
  8. 1/4 قاشق چایخوریفلفل قرمز
  9. 1 قاشق چایخوریزردچوبه
  10. 2 عددگوجه فرنگی رنده شده
  11. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  12. 2 عددقارچ
  13. نمک‌ به مقدار لازم
  14. 1 بستهماکارونی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا عدس را میگذاریم بپزد

  2. 2

    سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده سرخ میکنیم

  3. 3

    پیاز و فلفل دلمه و سیر را نگینی خرد کرده میگذاریم طلایی شوند

  4. 4

    فلفل و زردچوبه زده تفت داده گوشت چرخکرده را ریخته تفت داده یک لیوان آبجوش ریخته و میگذاریم گوشتها پخته شده و آب کاملا کشیده شود و به روغن بیفتد

  5. 5

    بعد نمک‌زده خوب تفت داده بعد گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کرده در ماهی تابه را گذاشته تا گوجه ها آب بیندازند

  6. 6

    بعد رب زده تفت داده تا رب خوب در گوشت حل شود بعد قارچهای نگینی خرد شده را اضافه کرده تفت داده بعد عدس و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کرده و تفت می دهیم بعد ماکارونی را آبکش کرده یک لا ماکارونی و یک لا از مواد گوشتی ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا مواد خوب با ماکارونی مخلوط شوند بعد در ظرف سرو کشیده و به دلخواه تزیین میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
زهرا شکرالهی
زهرا شکرالهی @dastpoghthayman
در
ارومیه

نظرات (2)

دستورهای مشابه