ماکارونی با سس گوشت

اجاق خونگی
اجاق خونگی @cook_22525119
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. 1 بستهماکارونی شکلدار
  2. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 100 گرمسویا
  4. 1 عدد پیازدرشت
  5. 1 حبهسیر
  6. 1 عددگوجه فرنگی
  7. 3 ق غرب گوجه
  8. ادویه ماکارونی + فلفل+نمک به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را ریز خرد می کنیم و در مقداری روغن تا طلایی رنگ شدن سرخ می کنیم حالا گوشت و سویا را اضافه می کنیم و تفت میدیم در همین مرحله که گوشت را اضافه کردیم ۱ حبه سیر را که ریز خرد کردیم و اضافه می کنیم

  2. 2

    هنگامی که کامل گوشت و سویا باز شدن ادویه ها و همچنین رب گوجه را اضافه می کنیم.یک تفت که خوردن گوجه فرنگی ها رو که از قبل پوست گرفتیم و رنده کردیم و به سس اضافه می کنیم و بعد از اون یک سوم استکان آب اضافه می کنیم و در ظرف را میذاریم تا آب سس تموم شه.

  3. 3

    ماکارونی ها رو با مقداری نمک و کمی روغن می جوشونیم و آب کش می کنیم. سس را به ماکارونی اضافه میکنیم اگر پخت تا همین مرحله را دوست دارید در همین مرحله غذا رو سرو کنید و مقداری پنیر پارمیزان رنده کنید روی غذا اگر پخت ایرانی رو ترجیح میدید ته قابلمه ته دیگ مورد نظر خودتون را قرار بدید و بعد ماکارونی و سس گوشت را داخل قابلمه ریخته و اجازه بدید نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه دم بکشه.

  4. 4

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
اجاق خونگی
اجاق خونگی @cook_22525119
در
تهران
شدیدا علاقمند به آشپزی و یادگیری آشپزی 😋 insta:@ojaghekhoonegi
بیشتر

دستورهای مشابه