Bolu Keju Kental Manis

Siska Febriana
Siska Febriana @SFebriana
Jakarta Timur

Resep ini dimulai ketika mau buka puasa, kok belum ada snack bukaan yaa, alhasil bikin kue aja lah. Eh tapi gula pasir habis dari 3 hari yang lalu. Sebenarnya seneng sih habis, kebeneran jadi gak usah beli or konsumsi gula pasir. At least, pelan pelan kurangi gula pasir, eh tapi gimana dong suka bet bikin ke kuean..

Puter otak, cuma punya kental manis, kan sudah ada gulanya, keju Cheddar cream dari #MEG, langsung eksekusi. Kali ini dipanggang, penginnya dikukus sii, tapi si panci kukus annya ada nasinya🤣😅, yo wislah di oven. Rasanya legit, ngeju banget, g terlalu manis, cuma agak padat karena tepung terigu mungkin kebanyakan. Maklum resep kira-kira, tapi tetep enakk kok.
Kalau mau coba, tepung terigu jadi 60-80 gram aja yaahhh.

Karena pas nyoba kok agak kurang manis, so saya tambahkan meses yaa jadi motifnya kayak bolu bintik gitu cauantik.. Ovennya #oventoaster yaa jadi kecil, loyang agak besar mepet jadi atasnya agak gelap tapi gak gosong lohh.

Bolu Keju Kental Manis

3 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dimulai ketika mau buka puasa, kok belum ada snack bukaan yaa, alhasil bikin kue aja lah. Eh tapi gula pasir habis dari 3 hari yang lalu. Sebenarnya seneng sih habis, kebeneran jadi gak usah beli or konsumsi gula pasir. At least, pelan pelan kurangi gula pasir, eh tapi gimana dong suka bet bikin ke kuean..

Puter otak, cuma punya kental manis, kan sudah ada gulanya, keju Cheddar cream dari #MEG, langsung eksekusi. Kali ini dipanggang, penginnya dikukus sii, tapi si panci kukus annya ada nasinya🤣😅, yo wislah di oven. Rasanya legit, ngeju banget, g terlalu manis, cuma agak padat karena tepung terigu mungkin kebanyakan. Maklum resep kira-kira, tapi tetep enakk kok.
Kalau mau coba, tepung terigu jadi 60-80 gram aja yaahhh.

Karena pas nyoba kok agak kurang manis, so saya tambahkan meses yaa jadi motifnya kayak bolu bintik gitu cauantik.. Ovennya #oventoaster yaa jadi kecil, loyang agak besar mepet jadi atasnya agak gelap tapi gak gosong lohh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Telur
  2. 1/2 sdtEmulsifier
  3. 150 grKeju #MEG Cheddar cream
  4. 150 grKental manis
  5. 100 gramTepung terigu
  6. 50 grButter palmia
  7. 1/2 sdtBaking powder/soda

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur sama sp sampai kengembang dan putih

  2. 2

    Blender keju #MEGcheddarcream sama kental manis. Kalau bisa butter dilelegin, tapi karena buru buru, mau maghrib woii, butter ikut saya blender

  3. 3

    Campur adonan telur+ayakan tepung terigu dan bp/soda

  4. 4

    Campur adonan dengan campuran keju. Kalau berat, di mixer aja sebentar

  5. 5

    Tambahkan meses, aduk rata pelan

  6. 6

    Oven 150-175 derajat celcius, 20-30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Febriana
Siska Febriana @SFebriana
pada
Jakarta Timur
IG:howaito_chokoreeto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa