Nasi Goreng Terasi Petai

Saya biasa memasak menu ini untuk sarapan keluarga. Yang membuat menu ini spesial adalah pemakaian bumbu yang melimpah dan rasa yang kaya dari terasi dan petainya.
Nasi Goreng Terasi Petai
Saya biasa memasak menu ini untuk sarapan keluarga. Yang membuat menu ini spesial adalah pemakaian bumbu yang melimpah dan rasa yang kaya dari terasi dan petainya.
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih dan cabai setan
- 2
Keluarkan petai dari cangkang, bersihkan kulit ari-arinya, lalu belah dua.
- 3
Panaskan minyak dalam penggorengan, secukupnya saja jangan terlalu banyak.
- 4
Masukkan bawang putih yang telah diiris dan tumis sampai harum.
- 5
Masukkan irisan bawang merah serta cabai setan, tumis lagi sampai harum dan kecoklatan.
- 6
Masukkan potongan terasi, hancurkan dan aduk-aduk bersama bawang dan cabai dalam penggorengan sampai terasa matang.
- 7
Sisihkan bumbu iris tadi, masukkan telur dan oseng-oseng sampai berserat.
- 8
Aduk dan campur telur dengan semua bahan tadi.
- 9
Masukkan nasi lalu aduk.
- 10
Beri kecap 1 sachet (sesuai selera), garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.
- 11
Setelah mendapatkan konsistensi rasa yang diinginkan, masukkan petai. Aduk sebentar.
- 12
Matikan api dan nasi goreng terasi petai spesial siap disajikan.
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Petai Terasi Nasi Goreng Petai Terasi
Malam" masih aja kelaparan, ngubek kulkas ada seikat stok sawi, sama sedikit petai, langsung eksekusi.. Iin Afriyanti -
Nasi Goreng Petai Nasi Goreng Petai
Bikin sarapan simple di hari minggu#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun Gita Alen -
Nasi Goreng Petai Nasi Goreng Petai
Nasi goreng ala saya, bumbu yang dipakai adalah bumbu andalan, setiap masak nasi goreng atau mie goreng, selalu pakai bahan ini, dijamin wangi se-rumah.#GAS2025#KreasiNasi#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_KreasiNasi Annisa sr -
Nasi Goreng Petai Nasi Goreng Petai
Dari zaman dulu nasi goreng petai ini setiap hari Minggu tak absen dari menu sarapan kami....jadi ingat masa2 kecil dulu yg indah. Mamaku selalu buat sarapan ini untuk keluarga karena papa sangat suka dan kami juga hobi banget Nasgor petai buatan Mama. Mama....anakmu jadi rindu masa2 dulu yg begitu hangat...Peluk cium dari anakmu untuk Mama tercinta....I love u Mama Papa....😍😍#ibukupelindungsetia#warisanibu Ita Catur -
Nasi Goreng Petai Nasi Goreng Petai
Haloo sobat cookpad 😋Salam... *Minggu ke 3*Gak ada capeknya ngepost resep 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookapd_indonesia#cookpadcommunity_probolinggo#2019#nasigorengpetai Masih bersama menu sarapan simpel sehari-hari yaitu Nasi Goreng. Tidak ada bosannya untuk selalu memodifikasi nasi satu ini. Untuk resep nasi goreng sebelumnya saya sudah posting, tapi kali ini saya bikin beda karena toping dan dasarnya pakai pete jadi bagaimana soal rasanya ?? Jangan ditanya lagi, pasti enak sehat dan lahap. Kenapa sehat? karena saya tidak pakai MSG 100% Yuk teman2 kurangi MSG dalam masakan kita sehari-hari, bukannya saya melarang, tapi saya mengajak sedikitnya dari kalian untuk menjaga kesehatan sejak dini. Sebelum efek samping terjadi lebih baik dicegah 😉 Karena "micin" tidak akan berakibat sekarang, tapi nanti kalau sudah tua atau sudah waktunya zat aktif dalam micin tsb akan bereaksi ☺ Yukkk sehat ! Chika Rahmadafani -
Nasi Goreng Petai Nasi Goreng Petai
Nasi goreng bagi orang Indonesia kayaknya udah jadi makanan sehari hari kalo lagi kepepet punya nasi sisa, ngolahnya juga mudah dan bisa di tambah berbagai macam bahan seperti petai.Alhamdulillah lagi punya petai jadi bisa cooksnap resep ke 5 nya teh @Tehagie. Suami kebetulan doyan banget sm petai cuma karna baunya tak enak ke WC sy males masaknya daripada nambah nambah kerjaan harus sering kosrek toilet 😀Saya numis bumbu nasi goreng nya pakai minyak Rose Brand yang gak perlu pakai banyak udah bisa goreng segala macem, jadi lebih hemat tentunya buat saya sebagai pelaku bisnis masakan, dan tak ketinggalan juga sy selalu pakai gula pasir Rose Brand yang kuning karna sedikit saja pemakaian sudah terasa manisnya.#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Wiwin088 -
Nasi Goreng Petai Nasi Goreng Petai
Masakan pertama setelah pindah rumah 😂😂 Dari kemarin ngidam makan petai .. Geor Valen -
Nasi Goreng Petai Nasi Goreng Petai
Sarapan pagi dengan wewangian dari petai menambah semangat makan.#berburucelemekemas #resolusi2019 Ummi Umar -
Nasi Goreng Teri Petai Nasi Goreng Teri Petai
Nasi goreng favorit saya yang aromanya wuihhh.. aromaterapi 😁. Setidaknya buat penggemar petai seperti saya. Paduan bumbu sambal+teri membuat nasi goreng ini sedapnya gak ketulungan. Yuk monggo dicoba!#pejuanggoldenapron2 Lubna Fatiha -
Nasi Goreng Petai Nasi Goreng Petai
Masih punya cabe gendot dan petai. Diolah jd nasgor aja deh. Nasinya di mix yg putih dan merah. Kicchin Ochin -
Nasi Goreng Petai Nasi Goreng Petai
Indonesia bukan saja terkenal dengan negara yang memiliki gugusan-gugusan pulau terbanyak di dunia yang kaya akan sumber daya alam saja, beraneka ragam suku budaya, bahasa, namun juga Kuliner-kulinernya yang unik nan lezat .Meskipun petai atau nama umumnya pete ditemukan di Indonesia,Malaysia,India, Thailand, Singapura dan negara-negara tropikal lainya; namun rasa dan ukuran pete di tiap-tiap negara cukup berbeda dan unik.Sebagai seorang penggemar pete; saya sudah mencicipi pete dari negeri Siam; ukuran petenya jauh lebih besar dibandingkan dengan yang ada di dalam negeri dan rasanya sangat pahit. Orang Thailand memasukkan pete ke dalam masakan khas mereka yaitu "Thai Red Curry."Di kota kelahiranku Pontianak, Kalimantan Barat, ukuran pete jauh lebih kecil jika dibandingkan dengan yang ada di pulau Jawa dan rasanya juga jauh berbeda. Rasa pete di Kalimantan Barat itu manis dan gurih.Cara memasak petai atau pete di Kalimantan Barat sama percis dengan hidangan-hidangan yang disajikan di negara-negara jiran kita; Singapura dan Malaysia; kami memasaknya dengan aneka sambal ; "Sambal Udang Petai" dan " Sambal Teri Petai."Kali ini, saya mengajak para sobatku untuk memasak hidangan mudah, sederhana dan enak ini " Nasi goreng Petai." Selamat mencoba! Semoga kalian menyukainya. Denny Lim -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar