Cake de queso cabra con cebolla caramelizada y nueces

Erchino
Erchino @halconcook
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Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 180 gramosharina
  3. 100 mlnata
  4. 50 mlaceite oliva virgen
  5. 3 cucharadascebolla caramelizada
  6. 80 gramosnueces
  7. 150 gramosqueso cabra
  8. 15 gramoslevadura

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Batir los huevos hasta dejarlos bien espumosos (con una batidora de varillas mejor), luego añade el aceite y la nata y mézclalo

  2. 2

    Luego añade la harina con la levadura tamizándola poco a poco y remueve

  3. 3

    Por último añade los ingredientes y mézclalo todo con una lengua o cuchara

  4. 4

    Vierte la masa en un molde para hornos (con un poco de papel de horno puesto y aceite en las paredes para desmoldar bien)

  5. 5

    Meter en el horno 40 minutos a 180 grados (precalentar antes el horno a 200 grados y a la hora de meterlo bajatr a 180), dejar enfriar y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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