Kue Bawang Khas Minang

pertama kali bikin kue bawang dan ludes dalam sehari 🙈kayaknya tahun lalu ini bikinnya, berdian diri lama banget di draft resep cookpad.karena satu dan lain hal, stuck dan lama tidak bisya nimbrung di cookpad.Resep kue bawang minang ini aku adopt dari mba @Ayu_MamaAurasaking lamanya gak dipost, udah gak tau kemana foto step stepnya, sad amat 🥺Besok besok di update lagi pas bikin kue bawang ini lagi ya 🙈#CookpadCommunity_Malang

Assalamu'alaikum selamat sore semua... 😍🥰Bikin cemilan gurih asal minang nih.. Enak banget kriuk kriuk wangi dan gurih semerbak kemana mana 😆😆😋😋Ternyata santan juga bisa di gunain untuk membuat cemilan renyah 😍 sesuai tema #BalonChallenge kali ini membuat menu dari kelapa, bisaa buah nya, air nya atau santan nya.. 😋😍Source : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#CookmemberPeDa3_Ayu#CookpadCommunity_Palembang#GenkPeDa_Eksis#SerbaSerbiKelapa#WongKito_DemenKelapo

Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444H dimeriahkan saling berbagi hadiah kepada saudara dan sahabat. Banyak sekali aneka kue kering yang jadi pilihan untuk hampers, mulai aneka nastar, kastengel, sagu keju, palm cheese cookies dll.Nah kali ini mumpung pas sudah mudik, aku dan Mamah nyobain bikin kue jadul buatan nenek jaman aku kecil dan kangen banget kue jaman dulu, salah satunya adalah kue Bawang Gunting ini. Bahan dan caranya sangat mudah dan simpel banget, tapi bikin ga bisa berhenti makan, lagi dan lagi🤭.Kue Bawang Gunting ini bisa juga jadi pilihan untuk isian hampers lo, beda dari yang lain dan pastinya ada nilai nostalgia bagi yang merindukan kue jadul masa kecil🤗.Karena nenek sudah tidak ada, inspirasi resepnya aku pakai punya mba @chikahaznifah, haturnuhun inspirasinya mba.. hasilnya beneran gurih dan renyah, mirip banget dengan kue bawang buatan nenek aku🤗🙏.Source: @chikahaznifah#Bakerpad_Community#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#TimloWoyoWoyo#olahankuebawang

****TIPS****1. Pakai kuning telur saja yaa, justru ini yg bikin empuk. Saya coba pakai 1 telur utuh malah keras jadinya.2. Pakai mentega juga biar lebih gampang kalis adonannya.3. Waktu goreng kue bawangnya, jangan lupa pakai mentega biar kripsi diluar dan empuk didalemnya.4. Goreng kue bawang ini harus sering dicek biar ga coklat dipinggirnya tapi masih putih pucet di tengahnya. Aduknya jg pelan yaa biar ga pecah kue bawangnyaCeritanya, tante saya request minta dibikinin kue bawang yg empuk kaya yg pernah saya bikin ± 7 tahun yg lalu wkwk lama banget ya dan akhirnya skrg baru bikin lagi. Dulu pake resep mama tapi resepnya dah ilang, nyari di gugel sm kukpad juga gada resep kue bawang khas padang yg bener2 jadul kaya ini. Cukup sekali trial error nya akhirnya bisa ngeracik resep sendiri dan enak! empuk! gurih! Bisa bikin resep sendiri dan berhasil itu rasanya hmm..Ini suuuuper jadul karena pake gunting aja :)Musti dicoba iniii, selamat mencoba buibu! :*

Resep warisan dari almh nenek yang selalu jadi andalan😊kebetulan jadi favorit si kecil juga,tapi ngadon nya itu bikin pegel tangan 😅😅

Kue lebaran kesukaan saya, setiap hari raya kue bawang ga ketinggalan menjadi isi toples wkwkw.

Nyobain bikin kue bawang buat isi toples lebaran 2023 ini. Alhamdulillah renyah, enak, dan udah setengah bulan lebih masih tahan renyahnya, kriuk kriuk enak. Mirip sih dulu pernah viral terigu goreng, bedanya terigu goreng itu gak pakek bawang dan air, jadi cuma tepung garam dan minyak saja. Kalo rasa jauh lebih enak ini. Lumayan bikin seperempat kilo jadinya sekitar 750 ml ukuran thinwall ya, hampir dikit lagi, ya mungkin 650 gr man sih. Boleh di taburin bubuk balado, boncabr atau di makan gini langsung juga enak kok#GenerasiAprontis

Kue bawang gunting ini akhirnya berhasil dibuat jadi sajian pengisi toples saat hari raya idul fitri kemaren. Pertama kali dimasak saya buat 1 adonan saja. Tapi keponakan bolak balik mencicipi selepas berbuka tiap malam. Katanya enak... sehingga kue bawangnya tinggal 1/4 lagi di toples. Akhirnya besok saya buat lagi. Makan kue bawang ini gak mau berhenti, bikin nagih

Kue bawang ini adalah kue favorit saya dr kecil..krn kl lebaran ibu saya pasti bikin kue bawang ini...kue nya simple n renyah dan yg pasti bikin nagih 😊..akhirnya saya mnta lah resep nya dr ibu saya..dan akhirnya d eksekusi deh 😊

Belum lebaran kue bawang yg dibikin tgl 16 sudah ludes sama anak.. Jadi hari ini bikin lagi dg cara yg beda hasilnya sama enak dan rapuh.. Semoga gak habis lagi sebelum lebaran.. Kue bawang ini adalah kue wajib di setiap lebaran di kampung orang tua.. Waktu masih kecil suka tolong emak bikin kue bawang..Selamat mencoba

Udah mau deket lebaran .. keinget kalo lebaran dirumah orang medan pasti slalu ada kue ini 😆 Kue Bawang yang rasany gurih2 buat di cemilin ... Bikin yukk buk ibukk buat isi toples dirumah biar cantik 😋

Bismillah...Ini salah satu kue khas di kampungku, saat lebaran kue ini sepertinya wajib ada, krn saat kita berkunjung di rumah2 tetanggapun kue ini pasti ada...kering di luar empuk di dlm, dan wangi bawang, mknya di namakan kue bawang.Bikinnya mudah rasanya enak.Banyaknya kue sesuaikan dgn kebutuhan ya..#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Karena sering lihat ibu mertua bikin kue bawang betawi disaat menjelang lebaran. Entah untuk dimakan sendiri atau pesanan orang jadi terinspirasi untuk membuatnya sendiri dengan resep ibu mertua. Selamat mencoba..

garing,gurih dan renyah..kue bawang favorit anak2 di rmh..klo di medan ini adalah makanan wajib disetiap rumah ketika lebaran tiba.. #InspirasiBukaPuasa

Lebaran kemarin bikin kue bawang dirumah mertua pake cetakan,rasanya juga ga renyah 🤭Ketemu sama resep ini dari tiktok,ga usah pake cetakan pula,ini saya modif pake santan instan,rasanya renyah dan empuk😋#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe45#CookpadComunityJakarta

Lebaran pingin yg kriuk2. Dan klo kue bawang itu sukanya yg ada rasa2 pedasnya, biar makin mantul. Ini bukan tipe kue bawang yg moprol bgt gitu ya..teksturnya ini lebih kaya opak, jdnya kriuknya terasa banget.

Liat resep kue bawang di IG @cookingwithhel. Jadi pengen bikin dan pas untuk mengisi waktu liburrrr panjang #dirumahaja.Resep nya aku simpan disini, biar gak bingung nyari resep lagi kalau mau bikin lagi 😉

Kue bawang cocok untuk memenuhi toples di waktu lebaran...Renyah dan gurih...Selamat mencoba

Bismillah.Bikin kue buat lebaran tahun ini pilih yg satset aja. Salah satunya ini nih. Kue bawang atau keripik bawang yg digunting-gunting aja. Cepat bgt bikinnya. Lumayan renyah hasilnya, yg jelas enaak. Gak pakai air saya banyakin margarine nya biar gak keras.Yuk coba...#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#RamadanKombes_Minggu5#CookpadCommunity_Bekasi

Tak terasa puasa sudah jalan setengah bulan lebih, suasana lebaran sudah mulai menampakkan diri...mumpung libur bikin kue bawang buat isi toples, tapi mungkin dah habis duluan sebelum lebaran, hehehe

Kue yang satu ini nggak pernah alfa sebagai pengisi toples, di kala lebaran tiba, rasanya gurih, garing dan pas dilidah

Kesyukaan cuami,, 😘😘 ini lebih berasa bawangnya, krn aku pake setengah resep tepung dg takaran bwg merah full (dr resep kue bawang sebelumnya), hasilnya renyaaah dan bawangiii,, 😅😅

Lagi pingin kue bawang yg teksturnya agak tebal, trus rasa bawangnya yg nendang gitu, kayak isian toples lebaran jadul ... Krn males goreng jenis stik panjang2 yg kudu telaten gorengnya biar bs lurus jadi dipotongin aja segitiga, tnyt bagus ugak ...

Siapa yg tangannya ngga mau diem kya aku inihhh???? 😂😂Ngga bisa liat tepung nganggur .Sore ini main2 ama tepung dl, bikin kue bawang ala Frida,hahaha..Tiba2 aja kok itu terlintas mo bikin apa...😂😂Kebetulan semua bahan ada di dapur ya cuss laahh bikin😋😋

Cerita cerita sama uti.. dulu waktu uti remajaan lah sering disuruh buat sama simbah buyut kue bawang hingga 2 kilo menjelang lebaran. Banyak tamu datang, dan jaman dulu blm banyak yang jual kue klo pun ada mahal. Alhasil uti kasih resep nya., Liat toples meja tamu kok kosong. Langsung deh dicoba.

ini resep kue bawang ala mamah fuji, karena liat resep diyoutubenya mamah fuji. saya buat setengah resep saja.karna ga punya mesin buat bentuk kue bawangnya digunting aja😁jangan patah semangat walaupun ga punya mesin cetakannya😄

#PejuangGoldenBatikApronAnggota rumah semua penyuka kue bawang. Tapi buatnya lama kalau harus giling" pake ampia. Pun ngerjakannya harus lebih dari 1 orang untuk membatu.Maunya buat yg enak, rapuh, garing dan cepat. Ok pakai gunting saja. Setelah lebaran ini buat yg ke dua kalinya, karena sekali dudhk habis 1 stoples... yuk kita eksekusi lagi resep kue bawang mama Fuji....

Kemaren bikin kue bawang tapi gag keburu moto karna habis dicemilin teman yg kerumah 😭😭Cuma sempat moto step by step nya,, hiksTapi ini enak dan besok² bikin lagi dan moto deh...Sehat² ya dekZa dan suami 🤗🥰Source : @Izza_2427#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Izza

Kalau ditempat tinggal saya,, kue ini sering disebut kue bawang. Kue bawang sama juga dengan stik bawang, perbedaanya cuma dari bentuk . #tiketmasukgoldenapron3

Cara membuat:Blender Bawang merah, bawang putih & ebiIris halus sledri & daun bawangSaring terigu & sagu, campurkanAduk semua bahan 1per1 sambil terus diuleni sampai kalisCetak sesuai selera, bisa juga di gulung sebwsar jari lalu di gunting kecil2..Goreng dengan minyak yg banyak sampai adonan terendam, tiriskan.. simpan di toples.