Paleo Paradicsomos Húsgombóc

Szabina Rujz
Szabina Rujz @cook_rujzszabina

Kezdő paleosként a már megszeretett recepteket próbálom átdolgozni.

Paleo Paradicsomos Húsgombóc

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kezdő paleosként a már megszeretett recepteket próbálom átdolgozni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 adag
  1. 1/2 kgdarált hús (ki milyet szeret)
  2. 2 fejhagyma
  3. ízlés szerintfokhagyma
  4. 1 nagy fejzellergumó
  5. szükség szerintvíz a gombóc főzéséhez
  6. 1 dbpaprika (nekem most kápia paprikám volt itthon)
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintfekete bors
  9. ízlés szerintcukorhelyettesítő
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. ízlés szerintsűrített paradicsom
  12. ízlés szerintzsír

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Odateszem a fözö vizet a paprikával. (Nálunk a párom nem ehet magokat így a paprikát kimagoztam és úgy tettem a vízbe).

  2. 2

    Amíg felforr a víz addig össze készítem a gombóchoz való húst. Rakok bele egy fej hagymát, 2 db tojás, fokhagymát, sót, fekete borsot és jól össze dolgozom. Majd mehet a vízbe.

  3. 3

    A másik fej hagymát zsírom megpirítom majd mehet rá az apróra vágott zeller. Picit együtt is pirítjuk őket majd mehet rá a piros paprika, sűrített paradicsom és a főző vízből annyi hogy ellepje az egészet.

  4. 4

    Mikor megfőtt a zeller akkor a paprikát is át teszem és együtt botmixerrel simára turmixolom és bele rakom a már kész gombócokat. Aki édesen szereti az tehet bele cukorhelyettesítőt.
    Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabina Rujz
Szabina Rujz @cook_rujzszabina
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek