نغسل صدور الفراخ جيداً وتفرم بالكبة ونضع المكونات التوابل والنشا ونضعها ترتاح ف الثلاجة نصف ساعة

تخرج من الثلاجة وتشكل مستطيل وتقطع اشكال ناجتس او اي شكل تحبوه وتتبل بالدقيق ثم البيض مع اللبن ثم البقسماط

وتوضع في الثلاجة ترتاح وتخرج تقلى في زيت غزير وتحفظ في الفريز وتستخدم عند الحاجة