تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 3 كيسان فرينة
  3. مغرف كبيرة خمارة خبز
  4. 3 مغارف كبار زيت
  5. ماء دافئء
  6. الحشوة:
  7. صدر دجاج
  8. ملح
  9. فلفل أسود
  10. راس الحانوت
  11. 2 مغارف كبار زيت
  12. سائل ليكيد (يمكن الإستغناء عليه) أو جبن
  13. جبن (شيدار)

الخطوات

  1. 1

    الغجينة : تخلط المكونات و نلمو العحينة بماء دافئ حتى تتماسك...و نشكلوها كريات متوسطة و نبسطوها و نحلوها رقيقة (سمكها يكون رقيييق) نقطعوها على شكل دائرة

  2. 2

    نحضروو طاجين أو مقلاة نحطها فوق الفرن و نطيبو فطائرنا طلها و نحطوها في صحن و غطوهم على جنب و نروحو للحشوة

  3. 3

    نحضرو مقلة و فيها بصلة مرحية مع زيت و نقلوهم و نضيفو عليها دجاج و نقلوهم حتى يطيب مليح و قبل ما ينضج ملييح نديرو ليكيد عليه أو جبن

  4. 4

    الحشوة: صدر دجاج نقطعوه مكعبات صغار نزيدولو زوج معارف زيت كبار و راس الحانوت و الملح و الفلفل الأسود (المكونات اختياري) نخلوه 10دقائق قبل ما نطيبوه

  5. 5

    ملاحظة: نقدرو نديروهم ف بانيني

  6. 6

    بعدها نجيبو الفطائر و نحطو الحشوة داخلهم و نقدرو ندهنو الفطائر بجبن سائل أو بيشامال و نصيفو فوقهم الجبن و نغلقوهم و راهم جاهزين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ismahane zenazli
ismahane zenazli @3_a_ss_o_u_l_aa
نُشرت في

وصفات مشابهة