Martabak Mini
Bukan Martabak Sayur ,Bukan Juga Risol ,Semau sesuai selera ajaa, mayan untuk takjil buka puasa paksuu ,bahan pun random 😅
Martabak Mini
Bukan Martabak Sayur ,Bukan Juga Risol ,Semau sesuai selera ajaa, mayan untuk takjil buka puasa paksuu ,bahan pun random 😅
Cara Membuat
- 1
Rebus Potongan Wortel dan Kentang, Sebentar saja matikan api kalau air sudah mendidih.Lalu Sisihkan.
- 2
Tumis Bumbu Halus sampai wangi dan agak matang, beri sedikit air, lalu masukkan wortel dan kentang, aduk merata.
Tambahkan Telur dan langsung di aduk merata sblm terlalu matang.
Tambahkan Garam, Lada dan Totole. biarkan air meresap, masukan daun bawang aduk sebentar, matikan api jgn sampai terlalu kering.
- 3
Sambil menunggu Isian dingin, letsgoo buat kulitnyaaa.
Mix Tepung Terigu, Tapioka dan Garam.
Lalu masukkan putih telur bertahap. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi sesuai (tdk terlalu kental, tdk terlalu encer). Lalu Saring supaya hasil kulit jd halus - 4
Panaskan Teflon Anti Lengket, Masak Adonan. Balik² tdk perlu sampai terlalu matang.begitu terus sampai adonan habis. Isi Kulit dg Isian lalu lipat sesuai selera.
- 5
Fyi: Saya sudah pernah coba pakai kuning telur, tp adonan jd rentan sobek, lalu karna ada putih telur sisa saya buat lg adonan pakai putih telur, dan hasilnya ternyata lbh bagus dan tdk mudah sobek.
- 6
Simpan dikulkas kalau blm mau dimakan, atau bs langsung goreng dan dimakan pake cuko palembang 😁.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Mini Martabak Mini
Martabak mini dengan bahan seadanya dan ga ribet cocok banget untuk takjil buka puasa.
-
Martabak Mini Martabak Mini
Singkat cerita dr semalam hujan hingga pagi ini...dan terlintas di pikiran makan yg panas panas...😁jadilah kepikiran buat martabak..dan kulitnya buatan sendiri,bisa buat kulit risol Jg..😯dngn bahan seadanya jadiiii deh Martabak Mini ala ala...😂😂bahan isian saya tambahin bihun dan ikan...so ikan yg kemarin gak habis aku masak..krna suami beli banyak bangeettt..dr pada basi/terbuang ya di manfaatin aja...ok kt ke resepnya Cekidooottt
-
Martabak Mini Martabak Mini
Jadi ikutan mbak Aulia, semangat bikin takjil buat buka puasa. Sama2 menggunakan bahan yang ada di rumah.#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbarManisGurih#siasin#sigurihSoirce : Aulia Rindi - Sekadau, Kalbar
-
Martabak Mini Martabak Mini
#Dirumahaja, selama liburan cemilan pun tidak bisa ketinggalan 😊Anak-anak harus belajar dirumah karena sekolah mereka diliburkan, mamak harus menyiapkan cemilan buat mereka. mamak hari ini nyiapin martabak mini dengan toping pilihan masing-masing dan mereka sendiri yang memilih sesuai selera mereka 😄#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2Source: Fikna Yuniwati
-
Martabak Mini Martabak Mini
Assalamualaikum..Salah satu dessert tradisional yang layak dicoba nih teman-teman.. martabak mini. untuk toppingnya bisa disesuaikan selera ya.. 😍#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_DessertTradisional
-
Martabak Mini Martabak Mini
Bingung cari gorengan buat buka puasa...🤔Yuk, bikin martabak mini aja, simple buatnya...👩🍳 Bismillah...😇#TiketMasukGoldenApron3By Nyonyavi's Kitchen
-
Martabak Mini Martabak Mini
Pas hujan deras, kelaperan. Mau pesan gofood nggak memungkinkan, melihat isi kulkas langsung keluar ide bikin Martabak Mini
-
Martabak Mini Martabak Mini
36Kebetulan masih ada stok kulit pangsit goreng, jadinya kesampaian juga bikin martabak mini..#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3
-
Martabak mini Martabak mini
#siapramadan kali ini..martabak mini utk takjil buka puasa..toppingnya sesuai selera..anak2 malah ikutan kasih topping sesuka mereka 😂
-
Martabak Mini Martabak Mini
Dulu di tempat kerja yang lama ada temen kantor yang suka bawain martabak mini. Tapi sekarang karena udah jauh jadi minta resepnya aja,kan lumayan untuk menu buka puasa..hehehe
-
Martabak Mini Martabak Mini
Kami sekeluarga suka ngemil martabak. Tapi tempat beli martabaknya agak jauh dari rumah, sekira 15 km jaraknya. Itu pun malam hari baru jualan. Akhirnya kepikiran untuk bikin sendiri. Selain hemat, lebih higienis dan gak harus nunggu malam baru bisa menikmati martabak. Resepnya adalah hasil browsing. Untuk kulitnya, saya pakai resep kulit pangsit. Kulit pangsitnya yg tersisa sy simpan dlm wadah kedap udara & simpan di lemari es.
-
Martabak Mini Martabak Mini
Assalamualaikum...Bisa buat takjil besok nih mom. Martabak mini dari kulit lumpia yang sudah jadi aja. Sekaligus pakai bumbu kari yang sudah jadi juga. Sambelnya pakai kuah cuko. Dijamin ludes sekejap. Buat cepat gak pake lama. Alhamdulillah enak kata anak anak 😊 Selamat Berbuka Puasa ya mom 🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#OlahanMartabakMini#OlahanMartabak#OlahanKulitLumpia#Cookpadcommunity_ParePare#Coolpadcomminity_Makassar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar